1.2 化学研究什么 导学案 （无答案）2025-2026学年沪教版九年级化学上册

1.2化学研究什么 【基础知识梳理】 一、化学研究物质的性质与变化 1．蜡烛燃烧实验 实验步骤 实验现象 解释与结论 （1）取一段蜡烛，观察外观特征 （如颜色、形状等） 白色（或其他颜色），固态，圆柱等形状 （2）点燃蜡烛，观察现象 火焰分三层， 最明亮， 最暗，烛芯周围的固态石蜡熔化为液态 温度最高， 温度最低 （3）在蜡烛火焰上方罩一个干冷的小烧杯，观察烧杯内壁的变化 烧杯内壁 燃烧有 生成 （4）向上述小烧杯中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象 澄清石灰水 燃烧有 生成 （5）取一小段粗玻璃管，按如图所示方式置于火焰中，观察发生的现象 玻璃管口上端有 冒出 火焰中有 （6）吹灭蜡烛，观察实验现象 吹灭瞬间，看到一缕 ，熄灭后， 白烟是 2.物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 的变化 的变化（又称为 ） 伴随现象 物质的 等发生变化 常伴随有 ，放出 、 生成 等 本质区别 变化时 生成 实例 石蜡熔化、水的三态变化、酒精挥发 煤燃烧、铁生锈、食物腐败、水分解、呼吸、光合作用 联系 物质在发生化学变化的过程中，会同时发生 3.加热碳酸氢铵 实验现象： ①白色固体逐渐 ②干燥试管的内壁出现 ③澄清石灰水变 ④生成 实验结论：碳酸氢铵受热分解生成 、 、 保存方法： 4.物理性质与化学性质 物理性质 化学性质 概念 物质不需要 就能表现出来的性质 物质在 时表现出来的性质 性质确定 由 直接感知或由 测知 通过 可知 性质内容 色、味、态、两点（ 、 ）、两度（ 、 ）、六性（ ）等 可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、腐蚀性、毒性、酸碱性、能与其他物质反应等 区别 是否需要 表现出来 二、化学研究物质的组成和结构 1．从宏观看，物质是由组成物质的基本要素 组成的，如氧气由 元素组成的，金刚石由 元素组成，二氧化碳由 和 元素组成，碳酸氢铵由 、 、 、 四种元素组成。 2．取少量葡萄糖、砂糖、面粉分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，观察到的现象是 ，现象说明了葡萄糖、砂糖、面粉中都含有 元素。 3．从微观看，任何物质都由 构成的，各种物质都有一定的组成与结构，组成与结构决定物质的性质。 4．金刚石与石墨的有关性质： 材料 你推测的有关性质 金刚石 石墨 三、化学研究物质的用途和制法 1．性质与用途的关系：性质 用途，用途 性质。 物质的性质 物质的用途 （1）金刚石是无色透明的晶体，具有特殊的光学性质 金刚石用于 （2）金刚石硬度大 金刚石用于 （3）石墨为灰黑色质软的固体 石墨用于 （4）石墨是一种能导电的非金属 石墨用作 2．充分利用自然界的自然资源 地壳里蕴藏的煤炭、石油、天然气作为燃料直接使用，不仅 ，而且会带来较为严重的 。可以通过化学工艺，制造和合成价值更高的药物、合成纤维、塑料和合成橡胶等。 【核心考点精练】 1．化学变化的本质特征是（ ） A．有状态变化 B．有颜色变化 C．有发光、发热 D．有新物质生成 2.下列变化中，没有新物质生成的是（ ） A.铁铸成锅 B.葡萄酿成酒 C.木柴燃烧 D.面包发霉 3. 加热某固体产生了气体，对于这一变化的分析正确的是（ ） A．一定是化学变化 B．一定是物理变化 C．既不是化学变化，也不是物理变化 D．可能是物理变化，也可能是化学变化 4. 下列描述不属于铁的物理性质的是（ ） A．具有银白色金属光泽 B．具有良好的导电性、导热性 C．具有良好的延展性 D．在潮湿的空气中容易生锈 5．填涂答题卡需要用2B铅笔，铅笔芯中含有石墨。下列属于石墨化学性质的是（ ） A．金属光泽 B．质软 C．导电性 D．可燃性 6．智能手表的部分信息如图，下列描述中相关性质属于化学性质的是（ ） A．玻璃透光性好作表镜 B．钛合金耐腐蚀作表框 C．不锈钢硬度大作表扣 D．橡胶弹性良好作表带 7．下列物质的用途，利用其化学性质的 ... ...