10.3 比热容（24页）2025-2026学年物理北师大版九年级全一册

第十章 机械能、内能及其转化 第3节 比热容 1.理解比热容的概念，知道比热容的单位，知道比热容是物质的一种特性。 2.通过比较不同物质的吸热情况实验，体会控制变量法的作用，了解转换法的应用。 3.会用比热容解释有关现象，感受物理知识与生产生活的密切联系。 4.认识物质的导热性。 “早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。”这是对我国西北沙漠地区夏季日气温变化大的形象写照。相比之下，沿海地区日气温变化则小得多。这是为什么呢?如图所示是夏日海边的情景，海滩上的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽。同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样?其中蕴含着怎样的物理规律? 知识点一：影响物体吸收或放出热量多少的因素 生活经验： 烧开一壶水比烧开半壶水需要的时间长，即烧开一壶水需要吸收的热量较多；将一壶20℃的水加热到100℃比加热到60℃需要的时间长，即加热到100℃需要吸收的热量较多。 同种物质质量不同时，他们升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）的热量是不同的；同种物质质量相同时，升高（或降低）不同的温度吸收（或放出）的热量也是不同的 同步种类的物质，质量相同时，升高（或降低）相同的温度，他们吸收（或放出）的质量相同吗？ 实验探究：比较不同物质的吸热情况 如图所示，利用相同的电加热器加热质量相等的水和食用油，使它们升高相同的温度。电加热器每秒放出的热量是一定的，当它浸没在液体中时，可以认为液体每秒吸收的热量相同。比较水和食用油，哪个吸收的热量多？ 控制变量法 如何知道哪种物质吸热比较多？ 升高相同的温度，比较加热时间 转换法 {5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}物质 质量m/g 初温t0/℃ 末温t0/℃ 升高的温度Δt/℃ 加热的时间t/min 水 100 19 50 31 1min34s 食用油 100 19 50 31 1min5.6s 实验表明：质量相等的水和食用油，升高的温度相同时，水吸收的热量比食用油多。 保证加热相同时间，物质吸收的热量相同。电加热器加热时稳定，而酒精灯会受到火焰大小的影响，不能保证在相同时间内放热相同。 还可以通过比较加热相同时间升高的温度。实验步骤与前面实验类似，记录数据不同，也要采用控制变量法。 实验中，为何采用相同规格的电加热器和烧杯？为什么用加热器加热而不用酒精灯加热？ 还可以采用什么方法来比较物质吸热能力？ 不同物质在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量不同，即不同物质的吸热能力不同。 怎样表示物质的这种特性? 比热容 1.定义：一定质量的某种物质，温度升高（或降低）的过程中所吸收（或放出）的热量，与物质的质量和温度变化量乘积的比，叫做这种物质的比热容。 2.符号：c 3.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/（kg·℃）。 4.定义式：c=????????????? ? 说明：1kg的某种物质，温度降低1℃所放出的热量，与它温度升高1℃所吸收的热量相等，数值上都等于它的比热容。 知识点二：比热容 常温常压下常见一些物质的比热容 单位J/（kh·K） {22838BEF-8BB2-4498-84A7-C5851F593DF1}物质 比热容 物质 比热容 物质 比热容 物质 比热容 水 4.2×103 煤油 2.1×103 玻璃 0.84×103 铜 0.39×103 酒精 2.4×103 砂石 0.92×103 干泥土 0.84×103 水银 0.14×103 冰 2.1×103 铝 0.88×103 钢铁 0.46×103 铅 0.13×103 比热容是反应物质自身性质的物理量，不同的物质，比热容一般不同。 为什么在同样的太阳照射下，沙子和海水的温度变化如此不同呢？ 因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子大，所以海水升温比沙子慢；因此白天海水温度低，沙子温度高。 水比热容大的应用 水的比热容大，在质量一定的条件下水升高（或降低）一定温度吸热（或放热）很多，用水做冷却剂或取暖效果好。 如图人 ... ...