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课件网) DNA是主要的遗传物质 人教版必修2·第3章 1 掌握肺炎链球菌体内和体外转化实验的过程和结论 分析比较三大实验方法和结论 3 学习目标 2 掌握噬菌体侵染细菌实验的方法、过程和结论 体验探究生物遗传物质的实验思路 4 2 3 4 01 对遗传物质的早期推测 目录 content 02 肺炎链球菌的转化实验 03 噬菌体侵染细菌实验 04 DNA是主要的遗传物质 05 习题巩固 对遗传物质的早期推测 思考：遗传物质应具备哪些条件？ 1、应能够储存大量遗传信息。 2、可以准确的复制，可以传递给 下一代 3、可以控制生物性状。 4、结构比较稳定 ？ 20世纪20年代，人们认识到人体内的蛋白质是由20种氨基酸通过脱水缩合而来，而且氨基酸多种多样的排列顺序中可能蕴藏着遗传信息。 一、对遗传物质的早期推测 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 A T G C 20世纪30年代，科学家已经发现DNA由4种脱氧核糖核苷酸连接而成。但没有引起足够的重视。“蛋白质是遗传物质”的看法依然占主导地位。 20世纪中叶，染色体由蛋白质和DNA组成已经为人们所知，但是对于谁是遗传物质仍然存在争议。 对遗传物质的早期推测 肺炎链球菌转化实验 ？ 任务一：探究遗传物质是DNA还是蛋白质？ 方法一：把两种物质分开 方法二：去掉某种物质 实验材料：肺炎链球菌 R型无荚膜 表面粗糙，无毒性 S型有荚膜 表面光滑，有毒性 二、肺炎链球菌的转化实验 说明R型菌无毒性 说明S型活细菌有毒性 2、第一组、第二组实验的作用是什么？ 1、第二组中，从死亡小鼠体内分离出S型活细菌，说明什么？ 对照作用 1、肺炎链球菌的体内转化实验 将R型活细菌与加热杀死的S型细菌混合后注射 说明什么？ 3、如何解释第三组的实验结果？ 说明加热杀死的S型菌失去毒性 从第四组实验的小鼠尸体中分离出的有致病性的S型活细菌，其后代也是有致病性的S型细菌。 由此可以判断：已经被加热杀死的S型细菌，含有某种促使R型活细菌转化为有毒性的S型活细菌的活性物质———转化因子” 。 R型菌 S型菌 转化因子 S型菌 后代 “谁在转化实验中起作用”，“转化因子究竟是什么物质” 把S型细菌的各种物质分开，单独的、直接的观察它们的作用。 去除某种物质，看是否影响他的作用。 S型细菌 多糖 脂质 蛋白质 RNA DNA ？ 要确定“转化因子”是什么，关键思路是什么？ 有R型细菌的培养基 S型细菌的细胞提取物 第一组 S型细菌 R型细菌 有R型细菌的培养液 S型细菌的细胞提取液 第二至四组 S型细菌 R型细菌 混合 混合 有R型细菌的培养液 S型细菌的细胞提取液 第五组 混合 只长R型细菌 DNA酶 蛋白酶（或RNA酶、酯酶） 将加热致死的S型细菌破碎后，设法去除绝大部分糖类、蛋白质和脂质，制成细胞提取液。 2、肺炎链球菌的体外转化实验 该实验的设计遵循哪些原理？其巧妙之处是什么？在实际操作过程中最大的困难是什么？ “转化因子”是DNA，DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。而蛋白质不是。 遵循单一变量原则和对照原则。 其巧妙之处在于：运用“减法原理”，即在每个实验组人为去除某个影响因素后，观察实验结果的变化。 最大的困难是：如何彻底去除细胞中含有的某种物质（糖类、脂质、蛋白质等） 实验结论 应用场景：对照实验 加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素。 eg. 比较过氧化氢在不同条件下 的分解实验 减法原理：与常态比较，人为去除某种影响因素。 eg. 艾弗里的肺炎链球菌转化实验 自变量控制中的“加法原理”和“减法原理” 1952年，赫尔希和蔡斯以T2噬菌体为实验材料，利用放射性同位素标记的技术，完成了另一个有说服力的实验。 思考：有没有更好的材料、更好的方法能够将DNA和蛋白质分开， ... ...
