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课件网) 盐和糖哪儿去了 问题导入： 同学们认不认识盐和糖，怎么区分它们？ 学生活动1： 观察放大镜下的食盐、红糖和沙子，说说他们有什么相同与不同之处？ 食 盐 红 糖 沙 子 学生猜想： 学生1 三者的颜色是不一样的。 学生猜想： 学生2 三者的颗粒大小也各不相同。 学生猜想： 学生3 它们的味道肯定不相同，盐是咸的，糖是甜的 学生猜想： 学生4 它们的硬度不一样，沙子应该最硬。 学生活动2： 观察食盐、红糖和沙子放入水中的现象？ 食 盐 红 糖 沙 子 步骤1： 把食盐、红糖和沙子分别放水中观察并描述它们的变化。 步骤2： 用小棒充分搅拌，静置后画下它们的样子。 注意事项 搅拌时不要让小棒撞击烧杯，不然容易损坏。 步骤3： 用放大镜贴着杯壁观察。 提出问题1： 你还能看到原来的颗粒吗？ 提出问题2： 教师：谁能说一说，食盐、红糖、沙子放入水中的现象有何不同？ 学生回答： 食盐和红糖颗粒看不见了，沙子颗粒依然能看得见。 教师引导： 食盐和红糖放到水中看不见了，是不是消失了呢？ 总结结论： 像食盐和红糖这样放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒水仍然保持透明的现象叫做溶解。 溶解 学生活动3： 把下列四种物质放入水中后，哪些 容易溶解哪些不易溶解？ 实验探究： 分别放入水中不断搅拌并观察实验现象。 数据记录： 在图中填写上述的实验结果。 提出问题3： 今天你又发现了水的哪些特征？ 学生回答1： 水具有溶解性，能溶解很多物质。 学生回答1： 补充：但是水也有不能溶解的物质，比如铁块，沙子等。 课堂小结 说一说，你这节课 的收获？ 作业布置： 在家里寻找不同的物质，如小苏打、咖啡粉等，观察他们是否溶于水。 谢谢观看！
