5.3汽化和液化--2025-2026学年教科版八年级上册物理教学课件（84页PPT）

(课件网) 5.3汽化和液化 第5章 物态变化 教科版2025-2026学年 物理八年级上册【精做课件】 授课教师：******** 班 级：******** 时 间：******** 5.3 汽化和液化 学习目标 知道汽化和液化的概念，能区分汽化和液化现象，举例说明生活中的汽化和液化现象。 理解汽化的两种方式：蒸发和沸腾，知道它们的相同点和不同点。 通过实验探究，总结液体沸腾时的温度变化特点，知道沸点的概念，了解标准大气压下水的沸点。 知道影响蒸发快慢的因素，能解释与蒸发相关的现象。 了解液化的两种方法：降低温度和压缩体积，能解释生活中的液化现象。 知道汽化吸热和液化放热，能运用这些知识解释相关现象和应用。 培养实验探究能力、观察能力和分析归纳能力，激发对物态变化的探究兴趣。 情境导入 展示一组图片：湿衣服在阳光下晒干、水壶里的水烧开后冒 “白气”、夏天从冰箱里拿出的饮料瓶外壁出现水珠、雨后地面变干等。 提问：湿衣服为什么会变干？水壶里的水烧开后冒的 “白气” 是什么？饮料瓶外壁的水珠是从哪里来的？引发学生对汽化和液化现象的思考。 引出主题：这些现象分别涉及汽化和液化，本节课我们就来探究汽化和液化的特点。 汽化和液化的概念 汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。例如，水变成水蒸气、酒精挥发、湿衣服晾干等都是汽化现象。 液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化。例如，水蒸气变成水、“白气” 的形成、雾的形成等都是液化现象。 说明：汽化和液化是互为相反的过程，汽化需要吸收热量，液化需要放出热量。 汽化的两种方式：蒸发和沸腾 蒸发 定义：液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象叫做蒸发。 特点： 在任何温度下都能进行。 只在液体表面发生。 汽化过程缓慢。 需要吸收热量（蒸发吸热），会使液体和周围环境的温度降低，具有制冷作用。 影响蒸发快慢的因素： 液体的温度：液体的温度越高，蒸发越快。例如，湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快。 液体的表面积：液体的表面积越大，蒸发越快。例如，将湿衣服展开晾比团起来晾干得快。 液体表面上方空气的流动速度：液体表面上方空气流动速度越快，蒸发越快。例如，湿衣服在通风处比在无风处干得快。 应用： 夏天在地面上洒水，水蒸发吸热，使周围温度降低，感到凉爽。 发烧时用酒精擦身体，酒精蒸发吸热，能降低体温。 农业上，通过松土增加土壤表面空气流动速度，促进水分蒸发，防止作物烂根。 沸腾 定义：液体在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫做沸腾。 实验探究：水的沸腾特点 提出问题：水在沸腾时温度会发生变化吗？沸腾时有什么现象？ 猜想与假设：猜想水沸腾时温度可能保持不变，沸腾时会有大量气泡产生。 实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、秒表、中心有孔的纸板等。 实验步骤： 在烧杯中加入适量的水，将烧杯放在石棉网上，用中心有孔的纸板盖住烧杯，温度计的玻璃泡穿过纸板插入水中，不要碰到烧杯底或烧杯壁。 点燃酒精灯，加热烧杯中的水。 观察水中气泡的变化，每隔 1 分钟记录一次温度计的示数，直到水沸腾后继续加热几分钟。 将数据记录在表格中，并绘制温度随时间变化的图像。 实验数据记录（示例）： 时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度 /℃ 80 85 90 95 98 100 100 100 100 100 实验现象： 沸腾前，水中气泡较少，上升过程中逐渐变小。 沸腾时，水中产生大量气泡，上升过程中逐渐变大，到水面破裂，释放出里面的水蒸气。 实验分析与结论： 水在沸腾前，温度不断升高。 当温度升高到 100℃时，水开始沸腾，在沸腾过程中，虽然继续加热，但温度保持不变。 结论：水沸腾时需要吸热，但温度保持不变。 ... ...