2024-2025学年高二教学情况调研 生物学 2025.06 一、单项选揶题：共14愿，每题2分，共28分。每题只有一个选项最符合题意。 1.下列各组元素中，大量参与组成线粒体内膜的是 A.O、P、N B.C、N、SiC.S、P、Ca D.N、P、Na 2.有诗云“鱼在在藻，依于其蒲”。“藻”多指水中藻类，“蒲”为多年生草本，其实 水中除“藻”“蒲”外，还有色球蓝细菌、大肠杆菌等微生物，下列说法正确的是 A.诗中提及的“藻”“蒲”、大肠杆菌及支原体、衣原体都有细胞壁 B.“藻”“蒲”和色球蓝细菌的核小体（染色体的基本结构单位）的主要成分是DNA 和蛋白质 C.上述生物都含细胞质、细胞膜、遗传物质，体现了细胞的多样性 D.色球蓝细菌和“藻”“蒲”都含叶绿素，是能进行光合作用的自养型生物 3.生命依赖于水，细胞也离不开水， 981 细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。 望0 结合水 正常情况下，细胞内自由水所占比例越大， 60 细胞代谢越证盛。在冬季来临过程中， 为了增强抗寒能力， 冬小麦在不同时期的含水量发生了变化 自由水 1 (如下图所示)。下列叙述错误的是 09 2时间/月 A.冬季，冬小麦自由水的比例下降，可避免低温时自由水过多导致结冰而损害自身 B.冬季来临过程中，冬小麦的结合水含量升高，但其水的主要存在形式始终是自由水 C.水分子是一种极性分子，带电分子或离子都易与水结合，因此，水是良好的溶剂 D.细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，从而失去溶解性 4.发酵是指人们利用微生物代谢，将原料转化为所需产物的过程。下列叙述错误的是 A.酱油、醋、泡菜、豆豉等都是传统发酵食品 B.以毛霉为主的多种微生物参与了豆腐的发酵 C.当缺少氧气时，醋酸菌能够将乙醇转化成乙酸 D.传统发酵技术一般利用原材料中天然存在的微生物 5.啤酒发酵流程一般都包含发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒、终止等。下 列有关叙述错误的是 A.焙烤过程通过加热杀死种子的胚细胞，从而使淀粉酶失活 B.酵母菌繁殖及大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成 C. 发酵的温度和发酵的时间随啤酒品种和口味的要求不同而有所差异 D.蒸煮过程中高温使淀粉酶失活，可以终止淀粉酶的进一步作用，并对糖浆灭菌 6.下图为实验室培养和纯化酵母菌的部分操作步骤，下列说法正确的是 A.配制好的培养基进行高压蒸汽灭菌后再调pH B.①②③步骤操作时都需要在酒精灯火焰旁进行 C.步骤④中接种环共需5次灼烧处理 D.将接种后的平板直接放入培养箱中培养 7,下列对灭菌和消毒的理解不正确的是 A,灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B.消毒是指杀死物体表面或内部的部分微生物 C.消毒和灭菌都是采用物理方法杀灭微生物 D.常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、湿热灭菌等 ... ...
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