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课件网) 第一章 细胞的分子组成 目录 CONTENTS 第二章 细胞的结构 第三章 细胞的代谢 第四章 细胞的生命历程 第一节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物 第二节 生物大分子以碳链为骨架 第一章 细胞的分子组成 第一部分：细胞中的元素 第二部分：细胞中的无机物 第三部分：细胞中的有机物 1课时 2课时 1课时机动 1. 是具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称 。 前测 2. 是是在化学变化中的最小粒子，在化学变化中不可再分 。 3. 是由同种元素组成的纯净物。 4. 是由由不同种元素组成的纯净物。 5. 是带有电荷的原子或原子团。 6. 回顾原子的结构 元素 原子 单质 化合物 离子 第一节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物 一、 细胞中的元素 分析生物细胞（鲜重）与地壳的元素组成和含量，有什么规律？【如种类、含量】 1. 组成细胞的化学元素在自然界都可以找到，没有一种是细胞所特有的。 2.生物与非生物在元素含量上存在差异性 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少* C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 * Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物 思考：组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界，为什么细胞内同种元素的比例与无机自然界的大不相同 从元素组成上看，生物界与非生物界既具有统一性，也具有差异性。 生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界获取元素的。 鲜重 是细胞或生物体在自然状态下的总质量，包括水分在内。这个概念用于描述生物体在正常生活状态下的质量。 干重 是指细胞或样本除去所有自由水后的重量。这个概念在航空和生物学中都有应用，如在生物学中，干重通常是通过在一定温度下烘干样本后得到的恒定重量。 玉米和人体细胞的部分元素及含量 ( 鲜重，质量分数) 比较分析表格中人体与玉米的部分化学元素组成，从中你能从中得出哪些结论？ 3. 鲜重条件O元素含量最多 1. 不同生物体内，各种化学元素种类基本相同,含量不同 2. 同种生物体内，不同化学元素含量相差很大 元素 人体 玉米 O 65.0 44.4 C 18.5 43.6 H 9.5 6.2 N 3.3 1.5 Ca 1.5 1.2 P 1.0 0.9 K 0.4 0.23 S 0.3 0.20 Na 0.2 0.18 Mg 0.1 0.17 Fe 0.07 0.14 思考：微量元素含量很低，是否重要 请举例子说明 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg... 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo... 能区分 自然界中的元素 组成细胞的元素 大量元素 微量元素 基本元素 活动：尝试构建下列元素的包含关系图 自然界中的元素 组成细胞的元素 C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo 大量元素 微量元素 基本元素 小结1： 基本元素：C、H、O、N 最基本/核心元素：C 主要元素：C、H、O、N、P、S 元素含量最多 鲜重条件：O 干重条件：C 元素数量最多 ：H 细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素组成 水 无机盐 无机物 有机物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 二、 组成细胞的化合物 图：组成细胞的主要化合物及相对含量 含量最多的化合物 含量最多的有机物 生物大分子： 相对分子量以万至百万计的有机物。 最重要的两种：蛋白质、核酸 无机物通常指不含碳元素的化合物，也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等简单的含碳化合物，有机物指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物。 思考： 为什么说水是生命之源？ 谈谈你的看法 材料1：在细胞内的液体、血浆、人和动物的体液及植物的汁液中，都溶有多种多样生物必需的溶质，这些溶质大多是极性分子或离子。如人和动物血液中含水83％,可把葡萄糖、氨基酸等营养物质输送到各个细胞,又把细胞产生的二氧化碳、尿素代谢废物运到排泄器官。 材料2：当人处于炎热环境时，会出汗，水分蒸发 ... ...
