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初中美术岭南美版2024:七上第一单元《品美食守礼节》课件(共29张PPT)

日期:2025-10-20 科目:美术 类型:初中课件 查看:93次 大小:198116461B 来源:二一课件通
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(课件网) 品 美 食 守 礼 节 2024新岭南版美术七年级上册 第一单元第四课《品美食守礼节》 江薇惠州市第五中学 目录 一、新知导入 二、饮食文化蕴含意义 三、表现推广饮食礼仪 四、作品展现饮食礼仪 一 新知导入 01.新知导入 观察图片中有哪些不文明现象? 二 饮食文化蕴含意义 同学们,如果有一天你的好朋友来你家做客,你会用什么饭菜招待他们呢? 火锅 西餐 家常菜 .... 在前两节课我们领略了古人的品茶文化和服饰礼仪,中国饮食文化历史悠久,饮食礼仪也是体现礼仪之邦的重要方面。 今天让我们一起看看饮食中包含哪些礼仪。 欣赏《宴饮画像砖》和《文会图》,想一想这两幅作品 分别展现了怎样的饮食方式?与现代饮食方式有何异同? 宴饮画像砖(拓本)东汉 四川省博物馆 文会图(中国画·局部) 北宋赵佶 中国台北故宫博物院 宴饮画像砖 东汉 席 案 分餐制 西园雅集图(中国画) 南宋刘松年 台北故宫博物院 聚餐制 自从桌椅出现后,围桌合食就成了习俗 随着高足坐具的传入,席地而坐的习俗发生了变化 【话在茶中 画在席间】 从刚才观看的视频中,你发现了《文会图》中哪些餐饮礼仪? 就坐礼仪 餐具摆放 秩序规范 文会图(中国画·局部)北宋赵佶 中国台北故宫博物院 古今餐桌礼仪异同 古代:规矩繁多 现代:继承简化 仍强调尊重他人、文明用餐的原则。体现对长辈、宾客的尊重和礼仪之邦的传统。 在了解现代饮食礼仪前,老师想请同学来说一说你们家庭聚餐时有哪一些“规矩”? 说一说你觉得就餐时哪些行为是不文明没礼节的 ? 仙人指路 三长两短 当众上香 迷箸刨坟 交叉十字 定海神针 敲盏击盅 品箸留声 餐桌礼仪 1、座位安排 总体原则:“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 ” 2、餐具使用 3、进餐礼数 正确使用筷子,不能用筷子点人,不能越过别人去夹菜等。暂时离席时,不能把筷子插在碗里,应轻放在筷子架上 (1)就餐时坐姿要端正,不要靠在椅背上,也不要翘二郎腿,保持与餐桌的距离。用餐的动作要文雅,安静就餐。 (2)吃完需要离席时,应与主人或者其他宾客打个招呼,再离开座位,如说“大家慢用”或“大家请慢慢吃 三 表现推广饮食文化礼仪 是哪种餐桌制度? 千叟宴 现代 申献双 【思考】下边这幅剪纸作品有哪些构成元素? 蕴含了什么样的寓意? 老人造型 围桌吃席 吉祥的图案 千叟宴最早始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大皇家御宴,在清代共举办过4次。邀请了上千名老者欢聚一堂,其中蕴含了餐桌礼仪的尊老敬老美德流传至今。 我们还可以用哪些方式推广中国餐桌礼仪? 手抄报 宣传海报 举办活动 拍摄宣传视频 言传身教 …… 礼仪漫画 手工作品 四 作品展现饮食礼仪 用泥塑艺术表现餐桌礼仪 泥人制作方法一 1.将泥板从两边向内卷 2.调整人物身体 3.将五官塑造出型 4.头部身体组装完成 泥人制作方法二 1.用泥包裹报纸,制作头部 2.用你包裹报纸,塑出躯干 3.制作并连接身体各部分 组合作品 将单人泥塑造型组合在一起,形成一组其乐融融的家庭聚餐画面 总结回顾 餐桌礼仪是社交活动中不可或缺的一部分,它不仅体现了个人的 _____,也反映了社会的文明程度。 这节课我们了解了_____,还发现了_____ _____。 希望同学们课后动动脑筋将餐桌礼仪表现在作品中。 我们应该积极参与文明餐桌行动,争做“文明用餐”的宣传者,让餐桌礼仪成为我们生活的一部分,共同_____ _____。 教养和素质 古今的餐桌礼仪 表现和推广餐桌 礼仪的办法 传承和弘扬中华民族的优秀 文化 感谢聆听! ... ...

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