1.1 身边的化学　教学课件(共24张PPT　内嵌视频)初中化学科粤版（2024）九年级上册

(课件网) 第一单元 大家都来学化学 1.1 身边的化学 1.知道化学研究的对象及内容。 2.注意和发现生活中各种化学物品和现象，能列举各种物质的名称。 3.知道化学对社会发展和人类进步的重要作用。 4.了解我国化学家的科研事迹和贡献，增强爱国主义情怀。 目标导航 新课导入 观看了视频，你有什么感受？你想了解关于化学的哪些知识？让我们一起走进化学世界，领略化学的魅力！ 一、化学与家居 家里有许多物品与塑料有关，如手机、电动牙刷、肥皂盒、饮料瓶、食品袋和儿童玩具等。 一、化学与家居 衣服大多都含有化学合成纤维，这类衣服有结实耐穿、易洗快干等优点。化学家们还研制出多种用于制造防寒衣、防水衣等产品的材料。 一、化学与家居 食品中常常需要添加化学品，如制作面点时用的酵母、小苏打，烹饪时调味用的食盐、酱油、食醋。一些饮料、点心也是经粮食等原料发生化学反应制得的。 一、化学与家居 房屋要用钢铁、水泥、铝合金、不锈钢、玻璃和油漆等材料建造和装饰，它们的生产和使用都与化学有关。 一、化学与家居 厨房里的炊具大多是金属制品，烧的天然气、液化气是化工产品。 一、化学与家居 打扫卫生时使用的洗涤剂，如洗衣粉和肥皂等是化学制品。洗衣机也是用化工生产的材料制造的。 一、化学与家居 目的：用生活用品演示变色实验 观察活动 [实验1-1]取几片紫甘蓝叶在研钵中捣烂，加入白酒（酒精度50%vol①左右为宜）浸泡约1小时。然后用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到紫甘蓝汁液，取3 mL倒入试管a中。 a 一、化学与家居 1. 取约3 mL 水倒入试管b中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色。 2. 取约3 mL白醋倒入试管c中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色。 a c a b 一、化学与家居 3. 取少量洗衣粉加入适量水，配制成洗衣粉液，取3 mL倒入试管d中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色。再向试管d中逐滴加入白醋，观察颜色变化。 d e 试管中液体的颜色为什么会发生变化？你将在后续的学习中找到答案。 a 【拓展】紫甘蓝变色，是由于紫甘蓝的细胞内的花青素的作用。花青素为一种水溶性的植物 色素。遇酸变红，遇碱则变蓝. 二、化学与出行 汽车、火车和飞机是常用的出行工具。 二、化学与出行 车辆的主体是用钢材和铝合金做的；开动汽车靠的是汽油或柴油燃烧放出的能量。 二、化学与出行 发展新能源电动汽车要靠新型化学电池的开发；高速列车、飞机都是用特种合金材料等制造的。 三、化学与环境、健康 要保护好我们赖以生存的环境，就必须减少和处理“三废”（废渣、废水、废气），这同样要用到先进的化学化工技术和产品。 废气处理 废水处理 垃圾分类处理 三、化学与环境、健康 我们常常在化工材料建造的体育场馆里锻炼身体。如国家体育场是用特种钢材建成的，国家游泳中心则使用了高分子材料。制造体育器材更要用现代化工合成的塑料、橡胶和纤维。 三、化学与环境、健康 我们防病治病常常要用到各种化学药物。西药基本上都是化学合成的物质，传统中草药中的有效成分也可以通过化学方法来提高疗效。 三、化学与环境、健康 屠呦呦等中国科学家运用化学方法对青蒿素进行修饰，得到了疗效更高的双氢青蒿素。2022年是青蒿素问世50周年，青蒿素类药物的研发被世界卫生组织（WHO）称为“近50年来人类治疗疟疾的最大进步”。 中国科学家屠呦呦(获2015年诺贝尔生理学或医学奖) 三、化学与材料、社会发展 化学是研究物质、创造新物质的学科。因此，化学科学技术在促进人类社会生活质量的不断改善方面，起着不可或缺的关键作用。 我国是历史悠久的伟大文明古国。我们勤劳智慧的祖先，在化工技术方面有许多发明创造，如造纸、火药、陶瓷、冶铜、炼铁等。 三、化学与材料、社会发展 ... ...