1.1认识化学科学　课件(共35张PPT　内嵌视频)初中化学沪教版（2024）九年级上册

(课件网) 第1章　开启化学之门 第1节　认识化学科学 1.能通过简单的实例认识化学学科的神奇魅力。 2.能以化学史为载体初步认识化学学科的形成和发展，以及我国古代杰出的化学成就。 3.能感悟化学作为中心科学的意义，体会化学对促进社会可持续发展的重要价值。 学习目标 新课导入 从刀耕火种的原始社会到日新月异的现代社会，人类文明的进步，社会的发展，都有着化学的一份贡献。化学是一门怎样的科学？化学究竟给我们带来什么？让我们带着疑问走进化学的讲堂吧！一起进入神奇的化学世界，去看看什么是化学！ PART 01 新知探究 一、有趣而神奇的化学 化学是研究物质（化学研究的对象是物质，不是物体）的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。化学常通过实验来探究和揭示自然界的规律，有着独特的魅力。 接下来我们将见到几个有趣的实验，通过分析实验操作、实验条件和实验中出现的各种现象，我们可以展开思考，证实以前的一些猜想，或者从中发现未知的知识。 1.会“跳舞”的红豆 （1）在一个烧杯中加入 3 小勺小苏打，再加入少量白醋，观察现象。 （2）向上述烧杯中再加入一小把红豆，加入适量白醋，观察现象。 新知探究 你能描述和解释观察到的实验现象吗？ （1）现象：产生大量气泡。 解释：小苏打和白醋混合后生成二氧化碳气体。 新知探究 1.会“跳舞”的红豆 （2）现象：产生大量气泡，红豆上下翻滚。 解释：小苏打和白醋混合后持续产生的二氧化碳推动红豆在液体中上下翻滚。 2.棉花燃烧实验 燃烧是生活中常见的现象，而在我们的印象中，可燃物一般都需要点燃后才能燃烧。那么，不直接点燃，物质能燃烧吗？ 如图所示，在一个玻璃筒里放一小团蘸有少量乙醚的棉花，把活塞迅速地向下压，棉花能燃烧，你能解释实验现象吗？ 棉花燃烧实验 新知探究 新知探究 【交流讨论】迅速下压活塞时，活塞对筒内气体做功，使筒内气体内能增加，温度升高，当温度达到乙醚燃烧所需的最低温度时，乙醚燃烧，进而引发棉花燃烧。 2.棉花燃烧实验 新知探究 棉花燃烧实验 3.烧不坏的手帕 将 20 mL 95％的酒精溶液和 10 mL 水混 合。将一块棉布手帕浸入混合液中，浸透后取出，轻轻拧至半干。如图所示，钳夹持手帕，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手帕。火焰熄灭后，可以观察到手帕并没有被烧坏。你能解释原因吗？ 烧不坏的手帕 新知探究 新知探究 【观察思考】手帕上的水蒸发吸收大量的热量，温度达不到手帕燃烧所需的最低温度，手帕不燃烧，所以没有被烧坏。 3.烧不坏的手帕 新知探究 烧不坏的手帕 4.探究微观粒子的特性 【实验探究】 实验 1：向烧杯 A 中加入 20 mL 蒸馏水，滴入 2～3 滴酚酞溶液，得到甲溶液。向甲溶液中滴加 1～2 滴浓氨水，观察实验现象。这一实验现象说明了什么？ 实验 2：在烧杯 B 中重新配制 5mL 甲溶液，在烧杯 C 中加入3～5 mL 浓氨水，用一个大烧杯把两个烧杯罩在一起，观察实验现象。你如何解释产生的现象？ 新知探究 实验1 实验2 实验 操作 实验 现象 向蒸馏水中滴加酚酞溶液，溶液不变色，继续滴加浓氨水后，溶液由无色变为红色 一段时间后，烧杯B中溶液变红 4.探究微观粒子的特性 实验1 实验2 实验 分析 实验 结论 应用 无色酚酞溶液遇蒸馏水不变色，遇浓氨水变红 浓氨水具有挥发性，挥发出来的氨分子从烧杯C中运动到烧杯B中，溶于水后形成氨水，使烧杯B中溶液变红 构成物质的微观粒子是在不停地运动的 闻到花香、酒味，湿衣服会被晒干，敞口容器中的水或酒精会不断减少，都是因为构成它们的微观粒子在不停地运动 4.探究微观粒子的特性 化学更神奇之处是可以创造出性能各异的各种新材料，如生活中随处可见的用途广泛的塑料等。在工业生产和高新技术领域 ... ...