人教版（2024）物理八年级上册课3.3汽化和液化第一课时练习（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 人教版（2024）物理八年级上册课时练习：3.3汽化和液化第一课时（汽化和液化的概念　沸腾） 姓名_____ 日期_____ 等第_____ 第三章　物态变化 第3节　汽化和液化 第1课时　汽化和液化的概念　沸腾 【知识梳理】 1. 物质由____态变为____态的过程叫作汽化。物质由____态变为____态的过程叫作液化。 2. 沸腾: (1) 沸腾是在液体_____和_____同时发生的_____的汽化现象。 (2) 液体沸腾时要____热,但温度_____,这个温度叫作液体的_____。 (3) 液体沸腾要同时具备的两个条件:① 液体的温度要达到_____;② 还能继续_____热。 【随堂练习】 1. 如图所示,在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧,然后放入80℃以上的热水中。看到热水里的塑料袋鼓起来,表明其中的液态酒精受热后变成了____态酒精,这是_____现象。从热水中拿出塑料袋,不一会儿塑料袋又瘪了,表明袋中的气态酒精又变成了____态酒精,这是_____现象。 2. 小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,且油在上面醋在下面,油的沸点为287℃,醋的沸点只有60℃,当温度达到_____℃时液体就沸腾了,继续加热,液体的温度_____(填“会”或“不会”)升高,表演时铁球的温度不可能超过_____℃,只有当油下面的醋全部_____后,继续加热,液体温度才会升高。 3. 在“观察水的沸腾”实验中,当水温升到89℃时,小华开始计时,每隔1min记录一次水的温度,然后,小华根据实验数据绘制了如图1所示的温度随时间变化的图像,下列说法正确的是(　　) A. 水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min B. 通过图像可知,水沸腾时温度保持不变 C. 水沸腾时气泡上升的情况如图2中乙所示 D. 此时的气压等于标准大气压 4. 标准大气压下一些物质的熔点和沸点如表所示,在探究“水沸腾前后温度变化特点”的实验时,所用温度计的玻璃泡内的液体应选择(　　) 物　质 水　银 酒　精 乙　醚 熔点/℃ -39 -117 -114 沸点/℃ 357 78 35 A. 酒精 B. 乙醚 C. 水银 D. 都可以 【基础过关】 1. 我国古代科技著作《天工开物》中记录了古代劳动者“煮海水制盐”的方法,水发生的物态变化是(　　) A. 液化 B. 熔化 C. 汽化 D. 凝固 2. 下列关于沸腾的说法,不正确的是(　　) A. 沸腾是一种剧烈的汽化现象 B. 水沸腾时要吸收热量,但温度不变 C. 水沸腾时温度是100℃ D. 液体沸腾时的温度叫沸点 3. 将面制品放在水中煮,不会变黄变焦;而放在油中煎会发黄变焦,这说明(　　) A. 油放出的热比水多 B. 油中有致黄致焦的物质 C. 油的沸点比水高 D. 油比水传热性能好 4. 把盛有水的纸盒放在火焰上烧,水烧开了纸盒仍不会烧着,这是因为(　　) A. 纸的着火点高于火焰温度 B. 水的沸点高于火焰温度 C. 纸的着火点低于水的沸点 D. 水的沸点低于纸的着火点 5. 小华做“观察水的沸腾”实验。 (1) 如图甲所示,组装器材时,先调整铁圈A的高度,确保用酒精灯的_____加热。接着将铁夹B向_____移动,调节温度计到恰当的位置。 (2) 每隔1min记录一次水的温度,第3min时温度计示数(如图乙所示)为_____℃,分析表格数据可知水的沸点为_____℃,图丙所示情形可能为表中第_____min时气泡上升的状态。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 92 93 96 97 98 98 98 98 (3) 沸腾后撤去酒精灯,观察到的现象是水_____停止沸腾,说明沸腾需要持续_____。 【能力进阶】 6. 妈妈在蒸馒头时,烧开后改用“小火”。针对这种做法,下列说法正确的是(　　) A. 改用“小火”可以节约燃料 B. 改用“小火”能更快地让馒头变熟 C. 改用“小火”可以提高水的沸点 D. 用“大火”可以提高水的沸点,不应该改用“小火” 7. 解决问题时,生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。扬汤止沸是指把锅里 ... ...