答案解析 第一题 阅读理解 1. 答案:B 解析:根据短文第一段“The development of pre-made dishes has become a significant trend in the catering industry, driven by the demand for efficiency and standardization”可知,预制菜发展的驱动力是对效率和标准化的需求,B选项正确。A选项“减少食物浪费的需求”、C选项“健康饮食的流行”、D选项“连锁餐厅间的竞争”均未在原文提及。 2. 答案:B 解析:由第二段“However, disputes often arise when consumers feel misled about the freshness of their meals”可知,预制菜引发纠纷的原因是消费者对餐食新鲜度产生误解,B选项正确。A选项“预制菜通常更贵”、C选项“预制菜不安全”、D选项“餐厅使用低质食材制作预制菜”与原文不符(原文明确提到预制菜“often safe”)。 3. 答案:C 解析:根据第二段“Although pre-made dishes are not inherently harmful... the key issue lies in whether customers are adequately informed”可知,预制菜的核心问题是消费者是否被充分告知,C选项正确。A选项“能否节省备餐时间”、B选项“是否适合规模化经营”、D选项“能否保持品质稳定”均是预制菜的特点或优势,并非核心争议点。 4. 答案:C 解析:由第三段“Yet, it is crucial for businesses to balance industrial efficiency with respect for consumers' right to know”可推断,平衡效率与消费者知情权对行业至关重要,C选项正确。A选项“预制菜将很快消失”与最后一段“pre-made dishes are here to stay”矛盾;B选项“仅靠严格监管就能解决所有问题”过于绝对(原文强调“transparency and stricter regulations”两者结合);D选项“食品工业化与预制菜无关”与第三段“pre-made dishes represent an important aspect of food industrialization”不符。 第二题 七选五 1. 答案:D 解析:前文提到预制菜成为餐饮业趋势,后文说明趋势背后的原因(对高效、标准化食品的需求)。D选项“它们改变了许多餐厅的备餐和上菜方式”承接“成为趋势”的表述,同时为后文“需求推动”做铺垫,逻辑连贯。 2. 答案:F 解析:后文通过“for example”列举预制菜的优势(缩短备餐时间、保证品质一致),F选项“预制菜为餐厅和消费者提供了多项优势”以总起句形式引出下文的具体举例,符合语境。 3. 答案:B 解析:前文转折指出预制菜存在争议,后文具体说明争议内容(消费者误以为食物是现做的)。B选项“主要担忧在于透明度和消费者权益”衔接“争议”话题,且与后文“误解新鲜度”的具体争议点一致。 4. 答案:A 解析:前文提到预制菜是食品工业化的一部分,后文说明预制菜对规模化企业的帮助(快速服务更多顾客)。A选项“它们帮助大型食品企业更高效地运营”承接“食品工业化”,并解释其对企业的具体作用,与后文呼应。 5. 答案:E 解析:前文强调企业不能忽视消费者权益,后文指出“诚信沟通才能实现行业健康发展”。E选项“平衡工业化效率与消费者知情权至关重要”既回应“消费者权益”,又连接“效率”与“沟通”的关系,为后文的结论做铺垫。 第三题 完形填空 1. A 考查名词辨析。根据第一段“driven by the demand for efficiency and standardization”(受效率和标准化需求驱动)可知,此处应填“demand”(需求)。B项“fear”(恐惧)、C项“anger”(愤怒)、D项“pity”(同情)均不符合语境。 2. C 考查动词辨析。根据前文“benefits such as...”(诸如……的优势)及常识,预制菜的优势之一是“缩短备餐时间”,“reducing”(减少)符合语义。A项“increasing”(增加)与优势属性相反;B项“wasting”(浪费)、D项“saving”(节省,通常搭配“money/ ... ...
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