第一章 细胞的分子组成（单元测试）-2025-2026学年苏教版（2019）高中生物必修1（含解析）

中小学教育资源及组卷应用平台 第一章 细胞的分子组成 一．选择题（共18小题） 1．下列有关蛋白质的叙述，不正确的是（　　） A．1条由n个氨基酸组成的肽链中含有的氮原子数目至少为n B．通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的链状多肽化合物中最多含有17个肽键 C．n条由m个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要（m﹣n）个水分子 D．2个氨基酸脱水缩合过程中失去的水分子中的氢来源于氨基和羧基 2．下列反应过程中，可以产生水的是（　　） A．脂肪在小肠内被消化 B．氨基酸合成蛋白质 C．丙酮酸的分解 D．ATP水解为ADP+Pi 3．含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子．这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是（　　） A．200和200 B．200和215 C．189和11 D．189和26 4．某非环状多肽，经测定其分子式是C21HxOyN4S2．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的．苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、丙氨酸（C3H7NO2）、亮氨酸（C6H13NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）．下列有关该多肽的叙述，不正确的是（　　） A．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54 B．该多肽彻底水解后能产生3种氨基酸 C．该多肽有三个肽键，为三肽化合物 D．该多肽中氢原子数和氧原子数分别是32和5 5．有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H7NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）．则水解产物中的赖氨酸和天门冬氨酸的数目分别是（　　） A．y+12个； 个 B．z﹣12个； w﹣13个 C．z﹣12个； w+13个 D．z﹣12个； 个 6．有一条多肽链由p个氨基酸组成，分子式为CxHyOmNnS （n﹣p＞0，m﹣p＞1），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7O2NS），丙氨酸（C3H7O2N），天冬氨酸（C4H704N），赖氨酸（C6H14O2N2），苯丙氨酸（C9H11O2N）．水解产物中天冬氨酸的数目是（　　） A．（y+p）个 B．（n+p）个 C．（m﹣p）个 D．个 7．如果有足量的四种氨基酸，分别为甲乙丙丁，则他们能形成的四肽种类以及包含四种氨基酸的四肽种类最多是（　　） A．64 16 B．16 16 C．64 24 D．256 24 8．某五十肽含有5个氨基，7个羧基，其被酶水解成两个五肽，四个四肽，八个三肽，下列叙述正确的是（　　） A．该五十肽是由五十一个氨基酸脱水缩合而成 B．该水解过程至少要产生13个水 C．该多肽水解之后含有19个游离的氨基 D．该多肽水解之后有36个肽键 9．甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示．下列叙述错误的是（　　） A．整个过程所需能量主要来自于⑤ B．无机盐可参与构成某些复杂的化合物 C．与c过程有关的细胞器膜参与生物膜系统的构成 D．上图中③结构是将氨基酸组装成蛋白质的主要场所 10．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，错误的是（　　） A．甲硫氨酸的R基是﹣CH2﹣CH2﹣S﹣CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是R基的不同引起的 C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来自于氨基和羧基 D．如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙，则它们能形成三肽的种类最多有6种 11．若某蛋白质的相对分子质量为11917，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1926，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（　　） A．1条 B．2条 C．3条 D．4条 12．环状多肽由23个氨基酸形成，其中含有5个谷氨酸（R基为一CH2﹣CH2﹣COOH），则下列说法错误的是（　　） A．该多肽有23个 ... ...