(
课件网) 1壶是怎传热的 第一单元 烧水过程中的热传递 一、聚焦 你见过烧开水吗？你能描述烧水时水变热的过程吗？ 一、聚焦 壶身是怎样传热的？ 二、科学实践 观察壶身，说一说壶身是有什么材料制成的。 1.研究壶的传热方式 分组讨论：如何设计研究金属是怎样传递热的。 金属 将小组的实验方案画下来，并分享。 1.研究壶的传热方式 想一想： （1）如何设计实验，才能观察到热的传递方向？ （2）需要用到什么材料？ 实验1：热在金属丝中是如何传递的 实验材料：铁架台、酒精灯、金属丝、火柴。 1.研究壶的传热方式 预测：热在金属丝上是如何传递的？ 实验方法： ①把金属丝固定在铁架台上。 ②将涂有凡士林的小木棒等距地固定在金属丝上。 ③点燃酒精灯给金属丝的一端加热。 ④观察实验现象，并记录在实验单上。 ⑤用同种方法加热倾斜的金属丝的一端，观察现象并记录。 实验1：热在金属丝中是如何传递的 1.研究壶的传热方式 注意事项： ①不要用手触摸加热后的金属丝。 ②正确使用酒精灯。 加热时，使用外焰加热 用灯帽熄灭酒精灯 实验1：热在金属丝中是如何传递的 1.研究壶的传热方式 实验示意图 实验现象 实验记录： 热总是沿着金属丝从温度高的部分向温度低的部分传递。 1.研究壶的传热方式 实验1：热在金属丝中是如何传递的 实验现象说明： 从加热点开始，距离火源由近到远的小木棒依次掉落。 从加热点开始，距离火源由近到远的小木棒依次掉落。 实验材料：三脚架、酒精灯、金属圆片、蜡、火柴。 1.研究壶的传热方式 实验2：热在金属圆片中是如何传递的 实验方法： ①将金属圆片的一面均匀涂上蜡。 ②将金属圆片放在三角架上。 ③将点燃的酒精灯，用酒精灯加热金属圆片的中心。 ④观察现象，并将实验结果记录下来。 ⑤同样的方法，用酒精灯加热金属圆片的边缘，观察现象。 1.研究壶的传热方式 实验2：热在金属圆片中是如何传递的 1.研究壶的传热方式 实验2：热在金属圆片中是如何传递的 示意图 实验现象 实验记录： 热总是从金属圆片温度高的部分向温度低的部分传递。 实验现象说明： 金属圆片上的蜡从加热点开始向四周融化。 金属圆片上的蜡从加热点开始融化，随着热量的传递，金属圆片上的蜡开始向温度低的地方融化。 实验1和实验2的实验现象能否证明你的假设？ 1.研究壶的传热方式 实验结论 1.研究壶的传热方式 物体由于温度差别，会发生热的传递。在给金属加热时，热沿着金属从温度较高的部分传向温度较低的部分。这种热传递的方式叫热传递。 2.比较不同材料的导热性能 不同的材料其导热性能一样吗？ 2.比较不同材料的导热性能 试一试 将不同材料的棒棒，如木棒、铁棒、铜棒、塑料棒、玻璃棒，同时放入热水中，用手感知导热情况，按照导热能力给它们排序。 铁棒 铜棒 木棒 竹棒 玻璃棒 塑料棒 ＞ ＞ ＞ ＞ ＞ 2.比较不同材料的导热性能 比较不同片状材料的导热性能 实验材料：温度传感器、水杯、热水、铁片、木片、玻璃片、瓷片、塑料片。 2.比较不同材料的导热性能 比较不同片状材料的导热性能 实验方法： ①分别将不同的片状材料盖在热水杯上。 ②用手感知传热情况。 ③用温度传感器测量材料3分钟内的温度变化，每隔1分钟测量一次。 2.比较不同材料的导热性能 比较不同片状材料的导热性能 实验记录： 铁片 木片 玻璃片 瓷片 塑料片 初始温度 1分钟 2分钟 3分钟 2.比较不同材料的导热性能 比较不同片状材料的导热性能 实验结论： 容易传导热的物体，是热的良导体，如 、 。 不容易传导热的物体，是热的不良导体，如 、 、 、 。 铁 铜 木 竹 玻璃 塑料 温度不同的两个物体靠在一起，热会怎样传递？我们可以怎样研究这个问题？ 1.物体之间的热传递 2.生活中的 ... ...
