【学霸笔记：同步精讲】13　第三章　第二节　素能提升课2　与酶有关的变量分析与实验探究 课件 生物浙科版 高中必修一

(课件网) 素能提升课2　与酶有关的变量分析与实验探究 第三章　细胞的代谢 第二节　酶是生物催化剂 1．实验中三类变量的分析 提升点1　与酶有关的变量分析 2．通过对照设置把握三种实验变量 (1)自变量的控制原则———单一变量原则。 (2)无关变量控制原则———等量适宜原则。 (3)因变量的控制原则———可观测性原则。 2 4 1 3 题号 1．实验过程中可以变化的因素称为变量。下列关于实验变量的说法，不正确的是(　　) A．一个实验只能有一个自变量，而因变量可为多个 B．对实验结果不造成影响的变量称为无关变量 C．实验不一定有空白对照组，但一定有对照 D．一个实验的自变量可能是另一个实验的无关变量 √ 2 4 1 3 题号 B　[探究光照强度对光合作用的影响，自变量是光照强度，因变量是O2的释放量或CO2的吸收量，可见，一个实验只能有一个自变量，而因变量可为多个，A正确；除自变量外，实验过程中可能还会存在一些对实验结果造成影响的可变因素，这些变量称为无关变量，B错误；对照的目的是平衡和消除无关变量对实验结果的影响，因此实验不一定有空白对照组，但一定有对照，C正确；探究温度对酶活性的影响，自变量是温度的不同，而探究pH对酶活性的影响，自变量是pH不同，温度是无关变量之一，因此一个实验的自变量可能是另一个实验的无关变量，D正确。] 2 4 1 3 题号 2．在下图所示的实验中属于实验变量(自变量)的是(　　) A．催化剂不同　　 B．环境温度不同 C．试管的大小 D．试管中的过氧化氢溶液的量 √ A　[由图可知，本题探究无机催化剂(氯化铁)和有机催化剂(过氧化氢酶)对过氧化氢的分解，实验的自变量是催化剂的种类。故本题选A。] 2 4 1 3 题号 3．下列有关酶特性的实验中，叙述错误的是(　　) A．验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类 B．验证酶的专一性时，自变量是酶的种类或底物的种类 C．探究pH对酶活性的影响时，pH是自变量，温度是无关变量 D．探究酶作用的最适温度时，应设置高温、室温、低温三组实验 √ 2 4 1 3 题号 D　[酶的高效性是与无机催化剂相比而言的，验证酶的高效性自变量是催化剂的种类，A正确；验证酶的专一性，可以是底物相同，酶的种类不同，也可以是酶种类相同，底物不同，B正确；探究pH对酶活性的影响时，自变量是pH梯度，温度为无关变量，因变量是底物的消耗速率，C正确；探究温度对酶活性的影响，温度是自变量，设置温度梯度应该在最适温度处展开设计温度，D错误。] 2 4 1 3 题号 4．现有两种淀粉酶A与B，某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，做了如下探究实验。 实验过程： 组别 步骤　　 1 2 3 4 5 6 7 8 Ⅰ．设置水浴缸温度(℃) 20 30 40 50 20 30 40 50 Ⅱ．取8支试管各加入淀粉溶液(mL)，分别保温5分钟 10 10 10 10 10 10 10 10 Ⅲ．另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5分钟 酶A 酶A 酶A 酶A 酶B 酶B 酶B 酶B Ⅳ．将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5分钟 2 4 1 3 题号 实验结果：对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。 (1)该实验的自变量是_____，无关变量有_____(至少写出2种)。 (2)根据实验结果分析，酶A在_____℃条件时活性较高。 温度、酶的种类　 50 溶液的量、反应时间、pH等 2 4 1 3 题号 (3)此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性，不能用本尼迪特试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示，说明理由：_____ _____。 (4)若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是：在_____℃之间设立较小等温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。 剂检测时需水浴加热，会导致温度发生改变，影响实验结果 本尼迪特试 30～50 2 4 1 3 题号 解析：(1) ... ...