4.2　汽化和液化 导学案（学生版+答案版） 2025-2026学年物理沪粤版（2024）八年级上册

4.2　汽化和液化 学习目标 1. 知道什么是汽化和液化。 2. 通过实验探究知道影响蒸发快慢的因素；了解蒸发的作用。 3. 通过实验探究水的沸腾，了解沸腾现象；了解液体沸腾时的温度特点。 4. 理解液化是汽化的逆过程；知道汽化吸热和液化放热。 5. 能用汽化和液化知识解释生活和自然界中的一些现象。 任务一　探究蒸发快慢的影响因素 (一)认识蒸发 阅读课本P96，回答下列问题。 问题1：物质由　液　态变为　气　态的过程叫做汽化。 问题2：蒸发是只在液体　表面　发生的缓慢的汽化现象，在　任何　温度下都可以发生。 (二)探究蒸发快慢的影响因素 如图所示是晒衣服的几个操作。结合图示和生活经验，完成蒸发快慢影响因素的探究。 问题3：由图甲可以猜想，液体蒸发快慢可能跟液体　温度　有关。 问题4：由图乙可以猜想，液体蒸发快慢可能跟液体　表面积　有关。 问题5：由图丙可以猜想，液体蒸发快慢可能跟液体　表面上的空气流动速度　有关。 问题6：为了验证以上猜想，小凡同学在四块相同的玻璃板上各滴一滴大小相同的水，比较水滴“变干”需要的时间。 (1)通过甲、乙两图的对比，发现图乙中水“变干”得快，由此可以验证问题　4　的猜想。 (2)通过甲、丙两图的对比，发现图丙中水“变干”得快，由此可以验证问题　3　的猜想。 (3)通过甲、丁两图的对比，发现图丁中水“变干”得快，由此可以验证问题　5　的猜想。 1. 蒸发：只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，在任何温度下都可以发生。 2. 蒸发制冷：蒸发属于汽化现象的一种，在蒸发过程中，液体会吸热，使周围温度降低。 3. 汽化的两种方式：蒸发、沸腾。 4. 影响蒸发快慢的因素 (1)液体的温度：液体温度越高，液体蒸发越快。 (2)液体的表面积：液体表面积越大，液体蒸发越快。 (3)液体表面上的空气流动速度：液体上方空气流动越快，液体蒸发越快。 易错提醒：夏天打开风扇，加大了空气流动速度，从而加快人体表面的汗液蒸发，使皮肤感觉凉爽，但是没有改变气温。 【应用1】下列实践活动中，主要是为了加快水分蒸发的是(　A　) A. 将潮湿的稻谷摊开晾晒 B. 为移栽的瓜苗盖上地膜 C. 给河边上的小树苗浇水 D. 给果树剪掉多余的枝叶 任务二　探究水在沸腾前后温度变化的特点 (一)认识沸腾 阅读课本P97～P99，回答下列问题。 问题1：沸腾是液体　内部　和　表面　同时发生的　剧烈　汽化现象。 问题2：液体沸腾时内部有大量气泡产生，越向上越　大　，到达水面后破裂开来，释放出水蒸气。 (二)探究水沸腾前后温度变化的特点 活动1：实验器材及安装 (1)除了温度计外，还需要的测量器材是　秒表　。 (2)在烧杯上面加“带孔的纸盖”的目的是　缩短水达到沸腾所需要的时间，固定温度计的位置，使其在烧杯中部　。 (3)在组装实验器材时，应按照　自下而上　(选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序组装，目的是什么？(写出2个目的) 答：目的是使用酒精灯的外焰加热，并且防止温度计的玻璃泡碰到容器底和容器壁。 活动2：实验过程及数据记录 (1)用火柴点燃酒精灯，对水进行加热。 (2)观察温度计示数的变化，待温度升到90 ℃时，每隔1 min记录一次水中气泡的情况和水的温度。记录数据如表所示。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 水中气泡情况 几乎没有 变多 自下而上逐渐变小 自下而上逐渐变大 (3)请你根据上面的表格数据，在下面的坐标系中，画出加热过程中水温随时间变化的图像。 答：如图所示。 活动3：分析实验数据 水在第　4　min开始沸腾，判断的依据是气泡自下而上逐渐变　大　，气泡内的物质主要是　水蒸气　(选填“空气”或“水蒸气”)。 活动4：实验结论 (1)水在沸腾前，不断吸热，温度　上升　； (2)水在沸腾时，不断吸热，温度　不变　，不变的 ... ...