第四章 物质的形态及其变化 全章习题课件（共5份打包）2025-2026学年沪粤版（2024）八年级上册

(课件网) 第四章 物质的形态及其变化 4.3 熔化和凝固 　　1． 熔化和凝固 　　物质由 态变为 态的过程，叫做熔化，熔化是一 个 热过程。物质由 态变为 态的过程，叫做凝固， 凝固是一个 热过程。 固 液 吸 液 固 放 　　2．晶体和非晶体 比较项 晶体 非晶体 定义 ① 固定的熔化温度(即熔点)的固体 ② 固定的熔化温度的固体 熔点与凝固点 ③ 熔点和凝固点 且同一晶体的熔点和凝固点相同 ④ 熔点和凝固点 特点 熔化时，不断吸热，温度不变 凝固时，不断放热，温度不变 熔化时，不断吸热，温度改变 凝固时，不断放热，温度改变 有 没有 有 没有 　　 熔化和凝固 　　例1 传统文化如图所示，糖塑是国家级非物质文化遗产。制作时 先将特制的糖放在锅里加热 成高温糖汁，再取糖汁，经过吹、 搓、拉、捏、团等娴熟技法对糖进行塑形，加上外界气温较低，制作过 程中糖汁将 成形态各异、栩栩如生的小玩具。(均填物态变化 名称) 熔化 凝固 　　知识点拨 判断物态变化的关键是分清初态和末态，熔化是从固态 变为液态；凝固是从液态变为固态。 　　 拓展训练 　　1． 下列自然现象中属于熔化的是 ，属于凝固的 是 。 A． 春天，冰雪消融汇成溪流 B． 夏天，烈日炎炎土地干涸 C． 秋天，植物园内的雾的形成 D． 冬天，寒风凛冽湖水结冰 E． 湿地公园中荷叶上露珠的形成 F． 屋檐下冰锥的形成 A DF 　　 探究熔化和凝固的特点 　　例2 科学探究某小组利用如图甲所示的装置“探究海波和石蜡熔 化和凝固时温度的变化规律”。 　　(1)实验前应按照 (选填“自上而下”或“自下而上”) 的顺序安装实验器材。 自下而上 　　(2)如图甲，实验应选用 (选填“大块”或“小块”)固体， 把装有海波或石蜡的试管放入水中，这样做的目的是使试管内的物 质 ，这种实验方法叫做 法。 小块 受热均匀 水浴 　　(3)当海波的温度达到42 ℃时开始计时，每隔1 min记录一次海波的 温度及状态，得到的数据如下表所示。请根据表中的数据，在图乙中作 出海波的温度随时间变化的图像。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 42 44 46 48 48 48 48 48 49 50 51 状态 固态 固液共存 液态 　　(4)分析图像可知，海波在温度达到 ℃时开始熔化，在熔化 过程中继续吸热，温度 ；海波全部熔化为液体后，继续加热， 温度 。 48 不变 升高 　　(5)停止对液态海波加热，让它慢慢冷却，每隔1 min 记录一次海波 的温度和状态，最终根据所得数据作出海波凝固时的温度—时间图像， 如图丙所示。分析图像可知，海波开始凝固时的温度是 ℃；海波 在凝固过程中，继续放热，温度 ；海波全部凝固为固体后，继 续放热，温度 。 48 不变 降低 　　(6)图丁、戊分别是此小组绘制的石蜡熔化和凝固时的温度—时间图 像。分析图像可知，石蜡在熔化过程中，温度 ；在凝固过程 中，温度 。 升高 降低 　　知识点拨 (1)实验中要用酒精灯的外焰加热，因此要自下而上地组 装器材。 　　(2)实验中为了使固体物质受热均匀可进行的操作：①采用水浴法加 热；②选用颗粒较小的固体物质；③使用搅拌棒搅拌。 　　 晶体和非晶体 　　例3 跨学科如图是甲、乙两物质某时段温度随时间变化的图像， 下列分析中正确的是（　B　） B A． 两物质发生的物态变化是熔化 B． 甲的熔点为50 ℃ C． 甲在凝固过程中既不吸热也不放热 D． 甲是非晶体，乙是晶体 　　知识点拨 判断物质是晶体还是非晶体的关键：看是否有熔点或凝 固点，即图像中是否有一段水平线。 　　 拓展训练 　　2． 下列各组物体都是晶体的一组是（　A　） A． 固态水银、铁、海波 B． 食盐、沥青、玻璃 C． 冰、松香、雪花 D． 萘、铜、沥青 A 　　1． (2024·广东)《淮南子·俶真训》记载 ... ...