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课件网) 问题探讨 葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？ 讨论： 在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 植物激素：植物体内合成的，对植物生长发育有显著影响的微量有机物。 缺点：植物体内含量非常少，提取困难。 适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。 第五章 第3节 植物生长调节剂的应用 学习目标 举例说明植物生长调节剂的类型以及它们在生产中的作用。 评述植物生长调节剂的应用，认同使用植物生长调节剂应合理合法的观点。 探索植物生长调节剂的应用，尝试运用预实验方法开展探究。 一、植物生长调节剂的类型和作用 1.概念 由 合成的，对植物的生长、发育有 作用的化学物质，称为植物生长调节剂。 人工 调节 2.优点 植物生长调节剂由人工合成，不是植物体产生的，不属于植物激素。 问题1: 植物生长调节剂属于植物激素吗？ ①原料广泛 ②容易合成 ③效果稳定 植物体内缺少催化其分解的酶 问题2: 效果稳定（不容易被分解）的原因？ ②分子结构与植物激素完全不同，但是具有与植物激素类似的生理效应 ①分子结构和生理效应与植物激素类似。 如：a-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。 如：吲哚丁酸（IBA） 3.类型 植物激素与植物生长调节剂的比较 类别 项目 植物激素 植物生长调节剂 来源 生理作用 作用后是 否被酶解 作用效果 实例 被相应的酶分解失活 植物体内不存在相应的分解酶,不被酶解,残留在植物体内继续发挥作用 植物一定部位产生 人工化学合成 对植物生长发育进行调节 短暂，只发挥一次作用 持久稳定 乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸等 乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等 一、植物生长调节剂的类型和作用 4.应用 施用植物生长调节剂必然能够达到增产、增收的效果吗？植物生长调节剂的施用要注意什么？ 赤霉素类 事例1： 在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 发芽的大麦 赤霉素可诱导大麦种子产生a-淀粉酶。 应用：赤霉素打破休眠，促进种子萌发 苹果：早春时喷洒赤霉素920的药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。 金莲花：种子在室温下用赤霉素920的药液浸泡3～4天，可促进发芽。 一、植物生长调节剂的类型和作用 4.应用 赤霉素类 事例1： 芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。 如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。 促进细胞伸长，从而引起植株增高 一、植物生长调节剂的类型和作用 4.应用 事例2： 细胞分裂素类 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 膨大剂是一种植物生长调节剂，其作用主要是促进细胞分裂，增加细胞的数量，在西瓜坐果初期适量使用膨大剂可提高产量，但有些瓜农使用膨大剂后出现西瓜爆裂现象，可能的原因是施用膨大剂的时间和剂量(浓度或多少)不合适。 一、植物生长调节剂的类型和作用 4.应用 4.应用 事例3： 生长素类似物 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 一、植物生长调节剂的类型和作用 4.应用 事例3： 生长素类似物 子房 有子番茄（果实） 受粉前 ... ...
