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课件网) 第3节 汽化和液化 第三章 物态变化 八年级上册 人教版（2024新版） （第一课时） 01 知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽化和液化，解释生活中的有关现象。 02 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 03 能自主探究水在沸腾前后的温度变化特点。 学习目标 04 能用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义，进一步体会图像在探究物理规律中的作用。 第3节 汽化和液化 魔法吹气球 首先老师将气球挤瘪，排出空气后套在试管口，点燃酒精灯你看到了什么变化 熄灭酒精灯后，气球过一会儿又有什么变化呢 在整个过程中，酒精的状态发生了哪些变化 导入新课 1. 汽化和液化 （2）液化 物质从气态变为液态的过程叫作液化。 一、汽化和液化 液态 气态 （1）汽化 物质从液态变为气态的过程叫作汽化。 汽化 (吸） 液化 （放） 二、汽化两种方式 2.物质的汽化有两种方式：沸腾和蒸发。 晒在太阳下的湿衣服 水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。 三、沸腾 1. 沸腾的概念 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 2. 探究水在沸腾前后温度变化的特点 三、沸腾 气泡； 温度不变；温度会越来越高。 自主阅读课本71页，总结实验操作步骤 【提出问题】水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 三、沸腾 2. 探究水在沸腾前后温度变化的特点 【设计实验】 （1）选择实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、水、计时器、火柴等。 温度计 盛水烧杯 石棉网 杯盖 注意避免烫伤。 ！ 自下而上 三、沸腾 2. 探究水在沸腾前后温度变化的特点 （2）实验步骤： ①在烧杯中加入水，用酒精灯加热，观察水发的变化：水的温度和水中的气泡等。 ②当水温达到90℃时，每隔0.5min记录一次温度。直到水沸腾后再持续几分钟为止。将数据 记录在表格中。 ③撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。 （3）注意事项 ①温度计的玻璃泡要全部浸入水中，不碰烧杯壁和烧杯底，示 数稳定方可读数。 ②实验结束时，用灯帽盖灭酒精灯。 三、沸腾 2. 探究水在沸腾前后温度变化的特点 【进行实验与收集数据】 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 温度/℃ 水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 三、沸腾 2. 探究水在沸腾前后温度变化的特点 结论：1、水沸腾前，继续加热，温度升高；沸腾时，继续加热，温度不变。 沸腾前 沸腾时 将所记录的各组数据分别用点标在坐标纸上，然后再将这些占用平滑曲线连接起来，就得到了水沸腾时温度与时间关系的图象。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 温度/℃ 【分析与论证】 （1）绘制并分析水沸腾前后温度变化的图像 2. 探究水在沸腾前后温度变化的特点 沸点：液体沸腾时温度 三、沸腾 （2）观察水沸腾前后气泡特征 从实验中可以看到， 水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时形成的大量气泡不断上升、变大， 到水面破裂开来， 里面的水蒸气散发到空气中。 沸腾时 沸腾前 2. 探究水在沸腾前后温度变化的特点 2、气泡特点：（1）沸腾前，气泡上升体积变小;（2）沸腾时，气泡上升体积变大 三、沸腾 【交流与评估】 三、沸腾 1、加快水沸腾的方法 （1） （2） （3） 减小水量 加盖 提高初温 三、沸腾 2、水沸腾后，撤去酒精灯后还会继续沸腾吗？ （1）达到沸点； （2）继续加热。 沸腾的条件： 两者缺一不可！ 三、沸腾 例题1 物理实验小组用图1所示装置探究“水的沸腾”实验。 （1）请指出图1中的两个错误之处： ① ，② 。 （2）组装下列实验器材时，其合理的顺序是 （选填“自下而上”或“自上而下”） （3）图中a、b是两个小组用初温相同的水进行实验时绘制的沸腾图像，从 ... ...
