第二节 化学研究什么 一、选择题 1．《茶经》记载茶叶制作过程：“晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”。制茶过程中，主要涉及化学变化的是（ ） A．晴天采茶 B．烧火炒茶 C．捣碎茶叶 D．封存茶叶 2．下列叙述中，属于过氧乙酸化学性质的是（ ） A．无色透明的液体 B．易挥发 C．有强酸性 D．易溶于水 3．氮化硅可用于3D打印技术实现复杂结构成型。下列属于其化学性质的是（ ） A．导热性好 B．耐腐蚀 C．硬度大 D．熔点高 4．下列关于二十四节气习俗的说法中，正确的是（ ） A．立春“咬春”吃春饼，制作春饼时面粉发酵属于物理变化 B．谷雨“食椿”尝椿芽，炒制椿芽时水分蒸发属于化学变化 C．夏至“秤人”量体重，体重秤的示数变化是因为发生了化学变化 D．大暑“喝伏茶”饮凉茶，伏茶清香四溢属于物理变化 5．成语是中华民族智慧的结晶。下列成语的本意包含化学变化的是（ ） A．星火燎原 B．风起云涌 C．集腋成裘 D．披荆斩棘 6．关于蜡烛及其燃烧的实验说法不正确的是（ ） A．蜡烛硬度低，可以用小刀切割 B．蜡烛滴入水中，会漂浮在水面上 C．蜡烛燃烧时，火焰分为三层，其中外焰温度最高 D．蜡烛熄灭时，产生白烟，白烟是水蒸气液化后的小水珠 7．诗词是中华民族语言的瑰宝。下列诗词中体现了化学变化的是（ ） A．遥知不是雪，为有暗香来 B．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 C．绿蚁新醅酒，红泥小火炉 D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 8．下列说法正确的是（ ） A．物理变化和化学变化往往同时发生 B．凡是有发光、放热现象的变化都是化学变化 C．凡是爆炸都是化学变化 D．发生化学变化时都没有物理变化 二、填空与简答 9．俗话说“没有金刚钻就别揽瓷器活”，这句话充分说明了 是天然存在最硬的物质；它与石墨都是由 元素组成的，但它们之间的物理性质差异大，其原因是 ；在一定条件下，将石墨转化为金刚石的变化是 变化。（填“物理”或“化学”） 10．从下列概念中选择正确的序号填在横线上。 A．物理变化 B．化学变化 C．物理性质 D．化学性质 (1)0oC时水结成冰 ； (2)汽油可以燃烧 ； (3)西瓜被切成了108片 ； (4)酒精易挥发 ； (5)煤气燃烧 ； (6)鸡蛋发臭 ； (7)镁条能在空气中燃烧 ； (8)铁的密度是7.86g·cm-3 。 11．下面是对水相关知识的介绍：①水通常是一种无色无味的液体；②水受热沸腾变成水蒸气；③水是常用的灭火剂；④在通电条件下，水可分解生成氢气和氧气；⑤氢气在氧气中燃烧生成水；⑥电石遇水发生反应生成乙炔气体和氢氧化钙。请用序号回答以下问题。 (1)水的物理性质： 。 (2)水的化学性质： 。 (3)发生化学变化的是 。 (4)发生物理变化的是 。 (5)水的用途： 。 参考答案 B 2.C 3.B 4.D 5.A 6.D 7.C 8.A 金刚石 碳 碳原子的排列方式不同 化学 10．(1)A (2)D (3)A (4)C (5)B (6)B (7)D (8)C 11．(1)① (2)④ (3)⑤⑥ (4)② (5)③ ... ...
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