3.1激素与内分泌系统课件(共28张PPT) 2025-2026学年人教版（2019）高中生物学选择性必修1

(课件网) 第三章 第一节激素与内分泌系统(第一课时) 胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？ 请运用神经调节的知识尝试解释。 内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。 刺激副交感神经能引起胰腺的分泌。 激素的发现 实验1：1894年，法国学者沃泰默把相当于胃酸（pH0.9-1.5）的盐酸注入狗的上段小肠时，会引起胰液的分泌；若直接将稀盐酸注入狗的血液中，则不会引起胰液分泌。 解释：你如何解释上述实验现象？ 稀盐酸 感受器 （小肠神经） 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器（胰腺） 胰 液 1.1 沃泰默的实验 实验2：切除支配这段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸，发现这样仍能促进胰液分泌。你怎样解释这种实验结果？ 解释1：沃泰默认为，这是一个十分顽固的反射，小肠上的神经是难以切干净的。 评价：你同意沃泰默的解释吗？阐明评价的依据。 1.1 沃泰默的实验 A同学：同意，因为支配小肠的神经比较纤细，很难完全去除； B同学：不同意，除了神经调节之外，也许还有其他调节机制在起作用。 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 注入 注入 结果 结果 结果 沃泰默的解释： 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 (切除通向该段小肠的神经，只留下血管) 1.1 沃泰默的实验 解释2/假设：1902年，英国生理学家斯塔林和贝利斯做出了另一种假设：这不是反射而是化学调节———在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。 1.2 斯塔林和贝利斯的实验 写出序号代表的物质或结构 ①_____，②_____，③_____。 盐酸　 胰液　 促胰液素　 斯他林和贝利斯的实验： 1.2 斯塔林和贝利斯的实验 A同学：需要增加一个只静脉注射稀盐酸的对照实验，以排除盐酸对实验结果的干扰。 B同学：不需要对照，因为沃泰默曾经证明过：将稀盐酸直接注射到狗的静脉中不会引起胰液的分泌。 1.2 斯塔林和贝利斯的实验 批驳辩护：巴甫洛夫及学生重复了斯他林和贝利斯的实验，结果一致。 反思领悟：“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯塔林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ ———敢于质疑，尊重科学事实，不被已有的理论所禁锢，大胆地假设、小心地求证等。 1.3 巴甫洛夫的感慨 问题：请写出促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。 比较：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同？ 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 胰 腺 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 胰 液 1.4 促胰液素的发现 内分泌器官 内分泌细胞 激素 靶器官 反应 分泌 血液运输 作出 1.5 激素调节的概念 激素调节：由_____分泌的化学物质进行的调节。 内分泌器官(或细胞) 　 研究激素的方法 糖尿病的症状：吃得多、喝得多、尿得多，体重轻 1869年，研究者发现了胰腺中的胰岛，但对它的作用一无所知。 2.1 胰岛素的发现 科学事实：1889年，科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的病。 作出判断：糖尿病与胰腺有关。 提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素。 验证假说：制备胰腺提取物，注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。 2.1 胰岛素的发现 科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？ 胰管 腺泡细胞 胰岛 胰腺 血管 腺泡细胞 胰蛋白酶 胰岛细胞 胰岛素 分泌 分泌 分解 2.1 胰岛素的发现 胰岛素属于蛋白质类激素，用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病 ... ...