
4.4能量的获得 一、选择题 1.人体在剧烈运动状态下,不可能发生的( ) A.血液中酒精含量增加 B.贮存的糖元减少 C.乳酸积累增加 D.皮肤分泌汗液增加 2.动物在长期的进化过程中形成了多种不同的呼吸方式和呼吸器官,下列有关动物呼吸器官叙述正确的是( ) A.鱼的呼吸器官是肺 B.青蛙的呼吸器官是鳃 C.鸟的呼吸器官是皮肤 D.狗的呼吸器官是肺 3.在参加完体育测试后,有同学感到肌肉酸疼,其主要原因时( ) A.有氧呼吸产生了乳酸 B.无氧呼吸产生了乳酸 C.有氧呼吸产生了二氧化碳 D.无氧呼吸产生了二氧化碳 4.下列呼吸器官中又属于消化道的是( ) A.咽 B.喉 C.肺 D.鼻 5.与无氧呼吸相比,有氧呼吸的特点是( ) A.需要酶参加 B.分解有机物 C.释放能量 D.有机物彻底分解 6.用鼻呼吸比用口呼吸好的原因是( ) ①鼻毛可阻挡吸入的尘埃 ②鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空气清洁、湿润 ③嗅细胞能接受气味的刺激 ④鼻黏膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气 A.①③ B.②③④ C.①③④ D.①②④ 7.酵母经常用来制作面包,下图是面包的制作过程,下列说法正确的是( ) A.为缩短发酵时间,生面团放置环境的温度越高越好 B.生面团保持在30℃一小时后,面团含有的有机物总量减少了 C.生面团烘烤后体积膨大是因为烘烤过程中酵母菌产生了更多的二氧化碳 D.乳酸菌无氧呼吸也会产生二氧化碳,因此可以用乳酸菌代替酵母菌制作面包 8.接力赛上,部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧呼吸感到腰酸腿疼,关于这一过程的以下说法中,正确的是( ) A.此时无氧呼吸是机体所需能量的主要来源 B.此时无氧呼吸产生的酒精对组织细胞有毒害作用 C.此时无氧呼吸所释放的能量大部分以热的形式散失 D.此时肌肉细胞活动所需的能量由乳酸直接供给 9.雨水过多时,农作物出现烂根现象的原因是( ) A.土壤中缺乏氧气,根进行无氧呼吸而受害 B.土壤中水分充足,微生物繁殖过快而引起烂根 C.土壤中有毒物质溶解到水中,使根受到毒害 D.土壤中因水涝温度低,使根受低温损害 10.在四个相同的装置里分别装入等量的下表所示物质,搅拌均匀后密封,在对应温度的环境中同时放置一段时间。下列分析不合理的是( ) 装置 物质 温度(℃) ① 酵母菌+葡萄糖+水 25-30 ② 酵母菌+水 25-30 ③ 酵母菌+葡萄糖+水 0-5 ④ 酵母菌+葡萄糖+水 95-100 A.①②对照,可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖 B.将③④重新置于25-30℃的环境中,酵母菌都能继续发酵 C.在某一时间段①中的酒精浓度逐渐增加 D.①③④对照,可验证温度对酵母菌发酵的影响 二、填空题 11.呼吸作用是指在 内氧化分解 、 和 等有机物,并释放出的过程。呼吸作用根据是否需要 ,分为 呼吸和 呼吸。在氧气的参与下,有机物的分解较为 ,并释放出 的能量,这种呼吸作用方式叫做有氧呼吸。细胞在无O2的参与下,通过 的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为的氧化产物,同时释放出 能量的过程,叫做无氧呼吸。 12.微生物的无氧呼吸被称为 ,如人们可利用 的发酵作用生产泡菜、酸奶等食品。利用酵母菌在有氧情况下进行 呼吸,在无氧情况下则能进行 呼吸,分别用于制作 和 等。 13.生物的种类不同,呼吸方式也不同。鲫鱼用 呼吸;蝌蚪用 呼吸;青蛙用 呼吸,还用 辅助呼吸;鸟类用 呼吸。 14.下图是利用酵母菌酿制葡萄酒的过程。请利用所学的知识回答下列问题。 (1)从同化作用的角度看,酵母菌的营养方式是 ;从细胞结构的角度看,酵母菌和细菌的主要区别是 。 (2)请写出产生酒精时的呼吸作用的文字表达式 。 (3)在酿制时,若开始阶段给橡木桶通气,一段时间后再密封,发酵完成的时间要短一些;如果开始阶段就将橡木桶密封,发酵完成的时间 ... ...
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