【学霸题优】第十二章 消化系统 知识清单--苏教版（2024）生物八年级上册（背记篇+默写篇）

/ 让教学更有效 精品试卷 | 初中生物 第十二章 《消化系统》默写篇 考点梳理 5.12.1 食物中的营养物质 1、食物中含有的人体所需的六大类营养物质分别是：_____、_____、_____、_____、_____和_____。其中，前三者属于_____，且是能为人体提供_____的供能物质。 2、_____是最主要的_____物质，人体生命活动所需的能量主要是由它提供的。常见种类包括：_____（存在于谷物、薯类中）、_____（食糖）、_____（可直接被吸收）等。 3、_____通常是人体_____的能源物质，在体内储存。它也是重要的_____物质。同等质量的脂肪释放的能量比糖类_____。 4、_____是构成_____的基本物质，是人体_____、_____和_____的重要原料，也可以为生命活动提供能量。 5、水是人体细胞的_____，参与人体所有的生命活动，其含量约占体重的_____。人体的各项生命活动都离不开水。 6、_____在人体内含量不多，但作用很重要，是构成人体_____的重要成分。例如：_____和_____是构成骨骼和牙齿的重要成分。儿童缺钙易患_____。_____是构成_____的成分，缺铁会导致_____。_____是合成_____的重要原料，缺碘会导致_____（俗称大脖子病）。 7、_____是一类_____、_____的有机物，但需求量很小，对人体的_____起着重要的调节作用。缺乏时会患相应的缺乏症：缺维生素A：易患_____，皮肤干燥。缺维生素B ：易患_____、_____，消化不良。缺维生素C：易患_____，抵抗力下降。缺维生素D：影响_____和_____的吸收，儿童易患_____，成人易患_____。 8、可以用_____（或碘液）来检测食物中是否含有淀粉，如果变_____，则证明存在淀粉。 9、在白纸上挤压花生种子后留下_____，说明食物中含有脂肪。 10、第七类营养素是指_____，它主要来自于_____食物，能够促进肠道蠕动，有利于身体健康。 5.12.2 消化和吸收 1、消化系统由_____和_____两大部分组成。口腔是消化道的起始部分。成年人口腔中的牙分为_____、_____、_____和_____。每颗牙又分为_____、_____和_____三部分。牙由_____、_____、_____和_____组成。 2、消化道是一条很长的管道，包括_____、_____、_____、_____、_____、和_____。 3、消化腺分为两类：位于消化道外的大消化腺，如_____、和；以及位于消化道壁内的小腺体，如_____和_____。 4、人体最大的消化腺是_____，它分泌的_____储存在胆囊中，对_____起乳化作用。。 5、食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的_____的过程，叫做消化。消化方式包括_____消化和_____消化。 6、物理消化主要通过牙齿的_____、舌的_____和胃肠的_____进行，其结果是_____食物，并与消化液充分混合。 7、化学消化是通过各种_____的作用，将食物中的大分子物质分解为小分子物质。 8、淀粉的消化从_____开始，在_____酶的作用下被初步分解为_____，最终在_____内被彻底分解为_____。 9、蛋白质的消化从_____开始，在_____酶的作用下被初步分解，最终在_____内被多种酶分解为_____。 10、脂肪的消化主要是在_____中进行的，在_____的乳化作用和_____酶的作用下，被分解为_____和_____。 11、营养物质通过消化道壁进入_____的过程，叫做吸收。 12、_____是吸收营养物质的主要器官，其内表面有许多环形皱襞和，大大增加了吸收面积。 13、大部分脂肪成分先被吸收进入_____，然后再进入血液循环；其他营养物质则直接进入_____。 14、大肠能吸收部分_____、_____和_____，而食物残渣则形成粪便，通过肛门排出。 5.12.3 合理膳食与食品安全 1、合理营养是指全面而_____的营养。 2、青少年应食用足够的_____以维持生命活动，食用适量的_____以满足生长发育需要，还需一定量的_____、和。 3、每日摄入总热量中，早餐约占_____%，午餐约占_____%，晚餐约占_____%，三餐比例约为_____。 4、 ... ...