周测9 细胞代谢的基础条件———酶和ATP 一、选择题(本题包括15小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题目要求。) 1．下列有关酶发现过程的叙述，错误的是( ) A．斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验发现了化学消化 B．巴斯德和李比希的观点既有积极意义，又有其局限性 C．毕希纳认为酵母菌细胞中的某些物质能够在酵母菌细胞破碎后继续起催化作用 D．萨姆纳认为酶多数是蛋白质，少数是RNA 答案 D 解析 萨姆纳认为酶的化学本质是蛋白质，并且证明了脲酶是能够分解尿素的蛋白质，D错误。 题点 酶本质的探索历程 难度 基础题 2．已知某种酶合成后经过内质网和高尔基体的加工，被分泌出细胞后参与催化反应。下列关于该种酶的说法，正确的是( ) A．组成该种酶的单体可能是氨基酸或核苷酸 B．该种酶在内质网中进行了加工、分类和包装 C．若酶的活性降低，则其为反应提供的活化能会减少 D．该种酶合成、加工、运输所需的ATP主要来自线粒体 答案 D 解析 由“某种酶合成后经过内质网和高尔基体的加工”可知，该种酶的本质是蛋白质，所以组成该种酶的单体是氨基酸，A错误；高尔基体能对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装和发送，B错误；酶的作用是降低化学反应的活化能以提高反应速率，而不是为反应提供活化能，C错误。 题点 酶的本质 难度 基础题 3．核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，可降解特定的核酸序列。下列关于核酶的叙述，错误的是( ) A．核酶的基本单位中含有糖类 B．核酶与脂肪酶有四种元素相同 C．核酶可提高化学反应所需的活化能 D．核酶也具有专一性和高效性 答案 C 解析 核酶属于生物催化剂，可降低化学反应所需的活化能，C错误。 题点 酶的本质 难度 基础题 4．细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，这些反应离不开酶的催化。下列有关酶的探究实验的叙述，合理的是( ) A．探究酶的专一性实验，可用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖水解，用碘液检测 B．探究pH对酶活性的影响实验，可用淀粉酶在酸性、中性和碱性条件下催化淀粉水解后，用斐林试剂检测 C．探究酶的高效性实验，可用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量、适量的H2O2分解，反应相同时间后，检测产生的O2量 D．探究温度对酶活性的影响实验，可用过氧化氢酶分别在不同温度下催化等量H2O2分解，反应相同时间后，检测产生的O2量 答案 C 解析 蔗糖及其水解产物都不会与碘液反应，因此无法得出淀粉酶是否将蔗糖水解，也就无法探究出淀粉酶的专一性，A不合理；淀粉在酸性条件下会自然水解，因此不能用淀粉酶和淀粉作实验材料来探究pH对酶活性的影响，B不合理；H2O2在加热条件下分解速率加快，因此不能用过氧化氢酶和H2O2作实验材料来探究温度对酶活性的影响，D不合理。 题点 关于酶的实验分析 难度 中档题 5．下列有关实验设计的叙述，正确的是( ) A．实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量 B．各种实验都必须单独设置对照组，确保单一变量 C．数据测量时只要认真记数，不需要多次测量求平均值 D．探究实验中，实验结果总是与提出的假设一致 答案 A 解析 变量即实验过程中可以变化的因素，实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量，A正确；探究实验一般都需要设置对照组，但也可能均为实验组，各组之间形成相互对照，B错误；进行数据测量时，为了减少误差，需进行多次测量然后求平均值，C错误；在探究实验中，可能出现实验结果与假设矛盾，有可能是假设不正确，就需要进一步查找资料，重新作出假设，也可能是实验过程中的某一环节出了问题，就需要重新进行实验，D错误。 题点 探究实验中控制变量和设计对照 难度 基础题 6．用含有过氧化氢酶的新鲜肝脏研磨液进行分解H2O2的实验，两组实验结果如图。第1组曲线 ... ...
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