3.1 激素与内分泌系统 第1课时(共26张PPT) 2025-2026学年人教版（2019）高中生物学选择性必修1

(课件网) 第1节 激素与内分泌系统 人教版 选择性必修1 第1课时 激素的发现、激素研究的实例 1.通过促胰液素的发现史，能说出动物的激素调节。 2.通过分析激素研究的实例，能阐明研究内分泌腺和激素功能的基本方法。 我想打点生长激素！ 2022年中国居民平均身高（18-44岁）男性174cm，女性161.4cm，侏儒症患者成年一般身高在120cm内，症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。 讨论： 1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 不能，生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长。 2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？ 不赞同，人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。 什么是激素，它是怎么被发现的呢？ 在20世纪之前，激素这一概念没有被提出，学术界普遍认为，人和动物的一切生理活动都是由神经系统调节的。 【事实与问题】胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？ 一、激素的发现 在 19 世纪，学术界普遍认为，胃酸（主要成分为盐酸）刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 【思考1】1.如果胰液的分泌是神经调节的，那么该反射的感受器与效应器分布在哪里？尝试写下该反射的反射弧及过程。 HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 1. 法国科学家沃泰默的实验 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 注入 结果 如何进一步证明胰液分泌就是由神经调控的呢？ 切除支配这段小肠的神经，重复上述操作。假如重复操作后，胰腺不再分泌胰液则足以说明胰液的分泌就是由神经调控。 促胰液素的发现 思考·讨论 注入 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 结果 胰腺分泌胰液 注入 狗的血液中 稀盐酸 结果 胰腺不分泌胰液 注入 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 结果 胰腺分泌胰液 切除通向该段小肠的神经，只留下血管 ① ② ③ 沃泰默的实验结论： ① 机体通过神经调节胰液的分泌； ② 机体支配小肠的神经是十分微小、难以切除。 2. 英国科学家斯他林和贝利斯的实验 猜想： 存在有一种不依赖神经的调节方式，调控胰腺分泌胰液，并且推测这种调节方式是通过化学物质进行的。 新的假设： 小肠黏膜细胞在受到盐酸刺激之后，会产生一种化学物质，这种物质通过血液进入胰腺，刺激胰腺引起胰液的分泌。 设计实验证明 小肠黏膜细胞在受到盐酸刺激之后，会产生一种化学物质，这种物质通过血液进入胰腺，刺激胰腺引起胰液的分泌。 小肠黏膜+稀盐酸 制成提取液 狗的静脉 磨碎 注入 结果 胰腺分泌胰液 新的假设： 新的实验 化学物质 进入血液 刺激胰腺 结论：存在一种独立于神经调节的方式，通过化学物质对胰腺分泌胰液进行调节 激素 【思考2】该实验设计是否严谨？ 促胰液素———人们发现的第一种激素 研磨 提取液 狗的小肠黏膜研磨液+稀盐酸 结果 胰腺分泌胰液 注射 狗静脉 对照： 注入 狗静脉 稀盐酸 结果 胰腺不分泌胰液 小肠黏膜研磨液 研磨 提取液 结果 胰腺不分泌胰液 注射 狗静脉 【讨论1】斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 研究表明，胰液的分泌受神经和体液的双重调节，但以体液调节为主 【思考3】尝试写下促胰液素调节过程 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 胰 腺 胰 液 ... ...