第16章 生物的遗传和变异 第5节 遗传与转基因技术 1.能够深入理解遗传物质的传递规律，明确遗传信息对生物性状的决定作用，进而形成对生命遗传现象的科学认知。 2.通过学习，体会生命在遗传基础上的延续与发展，认识到遗传信息的稳定性和变异性在生物进化和适应环境过程中的重要意义，从分子和细胞水平构建起生命的物质性和信息传递的观念。 3.通过引导学生分析经典的遗传实验、复杂的遗传图谱以及转基因技术相关案例，培养其逻辑推理、归纳总结和批判性思维能力。 【重点】1.系统掌握性状、相对性状、遗传物质（细胞核、染色体、DNA、基因）等基础概念，清晰理解这些概念之间的内在联系。 2.深刻理解基因与性状的紧密关系，明确基因是如何通过控制蛋白质的合成来精确控制生物性状的表达，以及基因在亲子代间遵循的传递规律。 3.全面了解转基因技术的基本原理、具体操作过程，熟悉其在农业、医学、环保等领域的实际应用情况，以及对社会发展和人类生活产生的广泛影响。 【难点】1.透彻理解基因作为具有遗传效应的 DNA 片段的本质内涵，包括基因如何储存、传递和表达遗传信息，以及基因与 DNA、染色体在结构和功能上的复杂关系。 2.深入掌握基因控制生物性状的详细分子机制，尤其是转录和翻译过程中遗传信息从 DNA 到 RNA 再到蛋白质的传递过程，以及碱基序列与氨基酸序列之间的对应关系，这一过程抽象复杂，学生理解难度较大。 3.正确认识转基因技术引发的一系列伦理争议，培养学生辩证看待科学技术发展的思维方式。引导学生从多个角度分析转基因技术的利弊，在充分认识其积极作用的同时，也能关注到可能存在的潜在风险，从而形成客观、理性的态度。 一、新课导入 教师：（展示苹果、葡萄、蒜苗和蒜黄、小猫、小狗的图片）为什么同一种生物的性状会有所不同？哪种因素是决定生物性状不同的关键？我们带着这些问题开始今天的学习。 二、新知讲解 （一）性状表现是基因组成与环境共同作用的结果 教师：基因型相同的个体，如果生活在不同的环境中，其表现型会相同吗？下面让我们来开始下面的活动：环境对生物性状表现的影响。首先我们要先提出问题，谁能告诉我这个问题是什么吗？ 学生：（学生观察图片，回答）光照对小麦幼苗叶片颜色和生长状况有影响吗？ 教师：很好。叶绿素只有在光照条件下才能形成，没有形成叶绿素时，叶绿体呈白色或淡黄色。叶是植物体进行光合作用的主要器官。针对这些已知知识，你作出的假设是什么呢？ 学生：（学生讨论。）光照对小麦幼苗叶片的颜色和生长状况有影响。 教师：接下来我们就可以开始制订计划了，在本次活动中的变量是什么呢？ 学生：光照。 教师：对，接下来就可以开始我们的实施计划了。 1.准备工作：选取100粒健康的小麦种子，用清水浸泡6小时。准备两个培养皿，分别标记为A、B。在每个培养皿中铺上湿润的纸巾，将浸泡后的小麦种子均匀摆放在纸巾上。 2.光照处理：将培养皿A放置在光照充足的窗台或人工光源下，确保每天接受12小时光照。将培养皿B放置在不透光的盒子中，完全遮光。 3.管理：每天定时观察并记录各组小麦幼苗的生长情况，包括叶片颜色、株高等。同时保持纸巾湿润，适时补充清水。 4.数据记录：每天记录各组小麦幼苗的叶片颜色变化、株高增长情况。使用放大镜观察叶片细节，记录叶绿素形成情况。实验持续7天。 5.预期结果：A组和B组各有什么现象呢？ 学生：A组：光照充足，小麦幼苗叶片呈现绿色，生长健壮，株高增长明显。B组：完全遮光，小麦幼苗叶片呈现白色或淡黄色，生长受阻，株高增长缓慢。 教师：我们根据这些结果可以得出什么结论呢？ 学生：光照对小麦幼苗叶片颜色和生长状况有显著影响。光照有利于叶绿素的形成，促进小麦幼苗的健康生长；完全遮光则抑制叶绿素的 ... ...
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