2.6 水能溶解多少物质【教材解读】

/ 让教学更有效 精品试卷 | 小学科学 三年级科学上册（教科版）2.6 水能溶解多少物质【教材解读】 （一）教学目标 科学观念目标 ●通过食盐和小苏打在水中的溶解能力的对比实验，知道食盐和小苏打在同样多的水中溶解的多少是不同的。 科学思维目标 ●通过利用控制变量的方法设计实验比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，分析不同物质在水中溶解多少的不同。 探究实践目标 ●学会设计对比实验研究食盐和小苏打在同样多水中的溶解能力，初步建立控制实验变量、防止干扰的实验意识。 态度责任目标 ●在设计和操作实验的过程中养成严谨、认真、细致的态度，意识到严谨的实验步骤和操作才能获得准确的实验结果。 ●在观察和实验中，愿意分享自己的观点，乐于倾听他人观点，完善和改进探究活动。 （二）教学内容分析 本课对应课程标准3 ~ 4年级学习内容“2.2物质的溶解和溶液”的第三点“描述一定量的不同物质在－定量水 中的溶解情况”。本课为单元第6课，前面已经学习了水的三态变化，涉及液态、气态、固态的变化，本节课则是转而指向“水与其他物质混合发生的变化”，通过物质溶解的探索活动，认识不同物质在水中溶解多少不同，通过数据比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。 本课分为四个板块。在聚焦板块，用生活中学生熟悉的食盐和小苏打的溶解引发学生的思考：它们的溶解能力是否一样？在探索板块，安排了两个探索活动。第一个活动是“说一说我们用什么办法来比较食盐和小苏打在水中的溶解能力”，该活动是让学生根据已有经验，尝试讨论和交流如何设计对比实验来比较食盐和小苏打的溶解能力。第二个活动是阅读实验方案并实践操作，比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，观察并记录，教材通过图文结合的形式呈现了实验方案，让学生通过定量的方法进行对比实验，通过观察、记录和比较的方法探究50毫升的水能溶解多少食盐和小苏打。研讨板块包含两个问题。问题一是“50毫升水中溶解了多少份食盐和小苏打？它们的溶解能力相同吗”，通过对比实验，学生基于实验结果得出结论。问题二是“在实验过程中，为什么要一份一份地加入食盐或小苏打？为什么要等前一份食盐或小苏打溶解完再加入下一份”，让学生重点分析实验方案的设计，指向实验方案的思考，建立设计对比实验时需要控制变量、防止干扰的意识。拓展板块提出“用温水重复上面的实验，看一看食盐或小苏打的溶解能力有什么变化”，让学生从课堂的实验延伸，通过实验探究温度对溶解多少的影响。 在一年级时，学生学习过《它们去哪里了》这节课，知道水能溶解食盐等，不能溶解小石子，判断溶解的依据是颗粒看不见了。在本节课，基于学生对溶解的已有认知，继续探究食盐、小苏打这些能溶解的物质，究竟在水中能溶解多少，进行对比。学生过去在生活中没有关注过这一问题， 就会出现不同的预测。实验过程中，现象是比较容易观察到的，但是规范操作的能力是学生欠缺的，需要教师引导，进而让学生感知到“不同物质在等量的水中溶解的能力是不一样的”。 （三）教学重难点 重点：通过设计和完成实验，收集数据，比较食盐和小苏打在水中溶解多少不同。 难点：理解控制变量在对比实验中的意义，并设计一个控制变量的实验方案。 （四）教材解读 本课情境：在生活中，我们会把食盐或小苏打加入水中溶解。这是学生已有的知识和经验，反映出溶解现象在生活中是常见的，联系生活实际，从生活出发，开启本节课的学习内容。 聚焦：通过提问“一杯水能溶解多少食盐或小苏打？它们在水中的溶解能力一样吗？”，聚焦本节课的主要探究内容一比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。 探索1：让学生根据已有的经验和知识，尝试利用对比实验的方法，设计实验来比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。学生通过讨论交流 ... ...