苏教版化学选修五《有机化学基础》专题四 第三单元 醛 羧酸 第1课时 醛的性质和应用（第1课时） 课件+学案+练习 （4份打包）

专题4 第三单元 醛 羧酸? 醛 (第1课时) 【学习目标】 1．知道乙醛的物理性质和用途； 2．认识乙醛的分子结构特征； 3．通过对乙醛性质的探究活动学习醛的典型化学性质。? 4．知道甲醛的结构，了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途，以及甲醛对人体健康的危害。 【学习准备】 醛的结构和性质? 1.甲醛和乙醛的结构和物理性质 甲醛 （蚁醛） 乙醛 结构 分子式 结构简式 结构 颜色 无色 无色 气味 状态 溶解性 【学习思考】 1.醛基的结构式为，书写结构简式时应注意什么？? 2.乙醛能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色吗？为什么？? ?【学习活动】 学习活动1： 探究醛的化学性质：乙醛的氧化反应 实验 银镜反应 与新制Cu(OH)2悬浊液反应 实验? 操作 实验? 现象 方程式 【归纳】 一、乙醛的化学性质 1、乙醛的氧化反应 ①燃烧（反应方程式） 。 ②催化氧化生成乙酸（反应方程式） 。 ③乙醛与银氨溶液反应产生银镜。 ④乙醛与新制的Cu(OH)2反应产生Cu2O。 学习活动2： 乙醛的还原反应? 醛基中的碳氧双键可以与氢气发生加成反应，生成醇，其反应方程式为： 学习活动3： 乙醛的制备 1、乙醇催化氧化（方程式） ； 2、乙烯氧化法（乙烯与氧气催化剂加热） ； 3、乙炔水化法（乙炔与水反应） 。 学习活动4： 【总结】 1、乙醛分子中有四种化学键，乙醛发生氧化反应和还原反应破坏了哪些化学键？ 2、有机反应中什么叫氧化反应？什么叫还原反应？试举例说明。 3、根据官能团决定有机物化学性质，只要含醛基的有机物均有和乙醛相似的化学性质，思考一种物质中是否含醛基如何检验？你有几种方法? 【学以致用】 【课堂演练】 1、下列物质中，不属于醛类的是 ( )? C. CH2===CH—CHO D. CH3—CH2—CHO 2．下列配制银氨溶液的操作中正确的是 （ ） A.在洁净的试管中加入1~2 mL AgNO3溶液，再加入过量的浓氨水，振荡，混合均匀? B.在洁净的试管中加入1~2 mL稀氨水，再逐滴加入2%AgNO3溶液至过量? C.在洁净的试管中加入1~2 mL AgNO3溶液，再逐滴加入浓氨水至沉淀恰好? D.在洁净的试管中加入2% AgNO3溶液1~2 mL，逐滴加入2%稀NH3水，边滴边振荡， 3.下列反应中有机物被还原的是 ( ) A.乙醛发生银镜反应 B.乙醛转化成乙醇 C.工业上用乙醛制乙酸 D.乙醛与新制氢氧化铜反应 4.某学生做乙醛还原性实验，取1mol/LCuSO4溶液2mL和0.4mol/LNaOH溶液4mL，在一个试管中混合后加入0.5mol/L40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀产生，实验失败的原因是 A、NaOH不够量 B、CuSO4不够量 C、乙醛溶液太少 D、加热时间不够 【我的反思】