苏教版化学选修五《有机化学基础》专题一 第二单元 科学家怎样研究有机物 第2课时 有机化合物结构的研究 课件+导学案+练习 （5份打包）

专题一 认识有机化合物 第二单元　科学家怎样研究有机物?（第二课时） 【学习任务】 1、了解有机化合物结构的研究方法，了解李比希提出的“基团理论”。 【学习准备】 有机物种类繁多，分子式相同，它也有可能存在多种不同的结构--同分异构导致有机物种类繁多，那么我们如何确定有机物的结构呢？ 【学习思考】 一、有机化合物结构的研究 1.有机化合物的结构 （1）在有机化合物分子中，原子主要通过_____结合在一起。原子之间_____或_____不同导致了所形成物质在性质上的差异。 （2）1831年，德国化学家_____提出了“基团理论”。? 常见的基团有：羟基_____，醛基_____，羧基_____，氨基_____，烃基_____等，它们有不同的结构和性质特点。 2.测定有机化合物结构的分析方法? （1）核磁共振法? 在1H核磁共振谱中：? ①特征峰的个数就是有机物中不同化学环境的氢原子的_____；? ②特征峰的面积之比就是不同化学环境的氢原子的_____。? 如乙醚（CH3CH2OCH2CH3）分子中有10个氢原子，在1H核磁共振谱中会出现_____个峰，峰的面积之比为_____。? （2）红外光谱法? ①原理：不同基团的特征吸收频率不同，对红外光吸收的波长不同。? ②应用：初步判定有机物中_____。? （3）质谱法? 用高能电子束轰击有机物分子，使之分离成带电的“碎片”，分析带电“碎片”的特征谱，从而分析有机物的结构。? 【课堂引入】 在日常生活中，我们接触到各种各样的物质，你能说出哪些是有机化合物吗？它们在生活中有哪些应用呢？ 【学习活动】 学习活动1、推导有机物的结构式 1.由分子式确定有机物结构式的一般步骤? 其结构式的确定过程可表示如下：? 2.有机物结构式的确定方法? (1)根据价键规律确定? 某些有机物根据价键规律只存在一种结构，则直接根据分子式确定结构式。例如C2H6，只能是CH3CH3。 (2)通过定性实验确定? 实验→有机物表现的性质及相关结论→官能团→确定结构式。? 如能使溴的四氯化碳溶液褪色的有机物分子中可能含有，不能使溴的四氯化碳溶液褪色却能使酸性高锰酸钾溶液褪色的可能是苯的同系物等。? （3）通过定量实验确定? ①通过定量实验确定有机物的官能团，如乙醇结构式的确定；? ②通过定量实验确定官能团的数目，如测得1 mol某醇与足量钠反应可得到1 mol气体，则可说明醇分子中含2个—OH。? （4）根据实验测定的有机物的结构片段“组装”有机物? 实验测得的往往不是完整的有机物，这就需要我们根据有机物的结构规律，如价键规律、性质和量的规律等来对其进行“组装”和“拼凑”。? （5）可用红外光谱、1H核磁共振谱确定有机物中的官能团和各类氢原子数目，确定有机物的结构式。 例1　下图中的1H核磁共振谱图表示的可能是下列哪种有机物的核磁共振谱(　　) A.CH3CH2CH3　　　　　B.CH3CH2OH? C.CH3CH2CH2Cl　　　　D. CH2===CHCH2CH3 ?问题1、某有机物蒸气对H2的相对密度为23，其中C、H、O的质量分数分别为52.17%、13.04%、34.78%；实验测得4.6 g该有机物和足量钠反应，标准状况下放出气体1.12 L，。? 该有机物分子式为　　　　　　，结构简式为　　　　　　。? 问题2、某含氧有机化合物可以作为无铅汽油的抗爆震剂，其相对分子质量为88.0，含C的质量分数为0.682，含H的质量分数为0.136，其余为O。? （1）试确定该化合物的分子式。? （2）经红外光谱和1H核磁共振谱显示该分子中有4个甲基。请写出其结构简式。 问题3、请根据乙醇分子结构思考下列问题： ①乙醇分子中有 种不同化学环境的氢原子 甲 乙 ②上图是分子式为C2H6O的两种有机物的核磁共振谱图， 幅是乙醇的1H—NMR谱图；理由 ；你能写出另一幅谱图表示的有机物结构式吗？ 。 问题3、未知物A的实验式和分子式都是C2H6O 。A的红外光谱图如左下，未知物A的核磁共振氢谱有三个峰 ... ...