2.2细胞中的无机物课件(共28张PPT) 2025-2026学年人教版（2019）高中生物学必修1

(课件网) 水是生命之源 第2章 组成细胞的分子 第2节 细胞中的无机物 生物必修1《分子与细胞》 1.说出水在细胞中的存在形式和作用，认同其在生命活动中具有重要作用。 2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 学习目标 新知探究 【任务一】认真阅读教材P20，并结合课件思考： 思考1：不同的生物体内水的含量差别 。 水母97% 藻类90% 鱼类80-85% 蛙78% 哺乳动物65% 结论1：不同的生物体内水的含量差别 。 较大 新知探究 【任务一】认真阅读教材P20，并结合课件思考： 思考2：同一生物体不同的生长发育阶段水的含量 。 生长发育阶段 幼儿 成年（女） 成年（男） 质量分数（％） 77％ 52％~58％ 60％~65％ 结论2：同一生物体不同的生长发育阶段水的含量 。 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 平滑肌 心脏 血液 所占比例% 10 22 76 82 83 结论3：同一生物不同器官水的含量 。 不同 不同 思考3：同一生物不同器官水的含量 。 【讨论】血液和心脏的含水量很接近，为何心脏和血液却呈现不同的形态？ 82% 83% 水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫做自由水；一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。 新知探究 一、细胞中的水 阅读课本P21有关内容，以小组为单位，整理细胞中的水相关知识点，小组讨论完成【探究案】任务二 整理内容： 2、存在形式 3、作用 4、自由水和结合水的比列与细胞代谢的关系 水在细胞中的存在形式 自由水 （占细胞内全部水的95.5%） 结合水 （约占细胞内全部水的4.5%） 特点：易蒸发、不受束缚、可流动 特点：不易散失、含量较稳定、 失去流动性和溶解性 以游离的形式存在，可以自由流动 与细胞内其他化合物（蛋白质、多糖等物质）相结合的水是细胞结构的重要组成部分 新知探究 新知探究 【任务二】分析教材P21，完成以下问题： （1）判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ A.切西瓜时流出的汁水（ ） B.新鲜小麦种子晒干时丢失的水（ ） C.晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水（ ） D.心肌中的水（ ） 自由水 自由水 结合水 结合水 新知探究 （2）根据资料分析总结水的作用。 【资料1】物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用。 【资料2】水是光合作用的原料，呼吸作用和许多有机物的合成和分解都需要水的参与。 【资料3】人胚胎必须在羊水中发育，红细胞必须浸润在血液中。 【资料4】血液中含自由水较多，血液可以运输营养物质和代谢废物。 自由水的作用： ① ② ③ ④ 细胞内的良好溶剂。 参与细胞内的化学反应。 为细胞提供液体环境。 运送营养物质和代谢废物。 阅读教材P21，思考自由水和结合水的比值与细胞代谢的关系 思考1：新鲜植物种子和干种子相比较，谁的新陈代谢相对更旺盛？为什么？ 思考2：自由水含量高的植物体与自由水含量低的植物体相比，谁的抗旱、抗寒、抗盐碱能力更强？ 旺盛 越强 新鲜种子 新鲜种子自由水相对含量高 自由水含量低的植物体 ①自由水/结合水越大，细胞的代谢就越 。 ②结合水/自由水越大，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能就 。 图中，_____代表叶片中总的含水量，_____代表叶片中自由水的含量。 A C 提升总结 项目 自由水 结合水 形式 在细胞中以 的形式存在 相结合 含量 约占95.5% 约占4.5% 作用 ①细胞内的良好溶剂； ②参与化学反应； ③为细胞提供 ； ④运送营养物质和_____ 是 的重要组成成分 游离 与细胞内其他物质 液体环境 细胞结构 代谢废物 水的存在形式和作用 1.水是极性分子———水是良好的溶剂 思考拓展：水为什么能成为良好溶剂呢？ 水分子由2个氢原子和一个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合。 由于氧具有比氢更强 ... ...