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课件网) 第十二章 内能与热机 12.3 物质的比热容 1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。 2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。 3.能够利用比热容知识来解释生活中的一些现象。 4.会进行简单的吸热（放热）计算。 学习目标 沙漠从5℃－38℃ 为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大 海滨从24℃－28℃ 观察与思考 中 午 夜晚，沙子变凉了而海水却很温暖 傍 晚 白天，沙子很烫而海水很凉 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 观察与思考 我们已经知道，水在质量相等、温度变化相同时，吸收或放出的热量相等。那么，不同物质 ( 如水和砂石 ) ，在质量相等、温度变化相同时，它们吸收或放出的热量也相等吗？ 一、不同物质的吸热、放热性能 观察与思考 物体在温度升高时吸收的热量，跟物体的质 量有关，和升高的温度有关 。 还可能与什么有关？ 可能与物质的种类有关。 1.如何使水和砂石温度升高？ 2.研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素： 质量相同 升高的温度相同 加热的热源要相同 实验与探究 方案一：取等质量的水和砂石，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。 方案二：取等质量的水和砂石，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。 我们就选你 3.你打算用哪种方法验证猜想？ 研究对象：砂石、水 设计实验 实验方案：用两盏相同的酒精灯分别给 盛在两个规格相同的烧杯里的质量相等 的水和砂石加热，用温度计测量水和砂 石的温度变化。 数据记录表： 保持水和砂石的质量相同，加热相同的时间（吸收的热量相同），比较升高的温度。 进行实验 吸收相同热量时，谁升温更快？ 如果要水和砂石升高相同的温度谁需要的时间更长？ 水 砂石 分析论证 质量相等的砂石和水升高相同温度时，水比砂石需要的时间_____（选填“长”或“短”），升高相同温度时水比砂石吸收的热量____（选填“多”或“少”）。 这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量_____（选填“相同”或“不同”）。 长 多 不同 归纳与小结 定义： 符号： 单位： c 焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃) 比热容是物质的一种属性，数值上等于1kg的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。 在物理学中，用比热容表示物质的吸热、放热性 能，比热容的大小在数值上等于1kg的某种物质，温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量。 二、比热容 水的比热容是： 4.2× 103J／（kg·℃） 4.2×103焦耳每千克摄氏度 1kg水每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。 读作: 物理意义： 一些常见物质的比热容 表中数据可以看出，水的比热容是砂石比热容的4倍多。显然，对于质量相等的水和砂石来说，在吸收相等热量的情况下,水的温度上升得少，而砂石的温度上升得多。 物 质 比热容c/[J·(kg ℃)-1] 物 质 比热容c/[J·(kg ℃)-1] 水 4.2 x 103 铝 0.88 x 103 酒精 2.4 x 103 干泥土 0.84 x 103 煤油 2.1 x 103 铁、钢 0.46 x 103 冰 2.1 x 103 铜 0.39 x 103 蓖麻油 1.8 x 103 汞 0.14 x 103 砂石 0.92 x 103 铅 0.13 x 103 物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一。 对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。 总结： 中午，我们在水边玩耍的时候，脚踩在沙子上有什么感觉？踩在水中有什么感觉？为什么有不同的感觉？ 观察与思考 砂石和海水受太阳照射时间相同的条件下，砂石的比热容小，温度变化大；海水的比热容大，温度变化小。故感觉砂石烫，海水不那么烫。 如图，人们选择 ... ...
