4　我研究的微生物 教学设计

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 4　我研究的微生物 教学设计 1教学目标 1. 梳理自己研究过的是微生物，整理最有意义的实验和结论。 2.将自己最满意的结论或者新发现写成科学小论文，互相讨论。 3.讨论自己的困难和疑惑并设法解决它们。 2学情分析 通过实验和调查，帮助学生认识和理解微生物的概念及形成 3重点难点 学会自己通过实验和调查，写科学小论文 4教学过程 （一）、 趣味阅读 1、导入：大家喜欢吃自己家里自己蒸的馒头吗？那大家知道这些面是怎么样来的吗？温度和发面是什么关系吗？21世纪教育网版权所有 2、阅读：P66 《温度越高发面越好吗？》 3、讨论并得出结论：在面粉与酵母粉比例相同的情况下，同一时间内，发面随着温度的升高，“长胖”的速度加快。当温度升高到一定度数后，发面的效果反而变差。 4、让同学讲一讲，自己写过小论文吗？在写论文中最重要的是什么？ 5、讲解：《怎样写科学小论文》 开头要简述问题是怎样提出的。正文主要叙述研究的经过，列举其中最有力的证据，并对各种数据进行必要的分析。结尾要提出自己的研究结论及发现的新问题。 （二）、 讨论与交流 1、提问： 科学论文写好了吗？互相展示并让大家评论。 2、图片分析、讲述：P68的《常见病毒性传染病调查》 3、提问：通过实地调查和查阅资料，自己的出个什么样的结论 4、总结：第一、当地适合种植平菇、金针菇等普通蘑菇种类，供求基本平衡。 第二、猴头菌。牛肝菌等珍贵种类需求量大，当地产量低，具有很大的发展潜 四、作业 1、搜集生活中常见的一些微生物现象，做简单的记录 2、请同学们结合P66的《温度和发面的关系》的这个小实验，完成P70的练习题“试剑石”。 21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网