人教版初中化学9年级上册第5单元课题1《质量守恒定律》：验证质量守恒实验再探究说课稿 使用教材 本节课选自于人教版初中化学第5单元课题1《质量守恒定律》。 教学背景分析。 课标解读 新课标要求，通过实验得出质量守恒定律，并应用质量守恒定律解决实际问题，如制作简易供氧器等跨学科实践活动的定量研究。 教材解读 质量守恒定律的验证实验是学生对化学反应的认识，从定性到定量，从宏观到微观，从证据推理到模型建构的关键性实验。人教版选取两个典型实验来验证，一是有气体参与的反应，二是无气体参与的反应。其中红磷燃烧实验很难做到快、准、平，也就是玻璃管快速深入并对准红磷，天平前后平衡。而对于铁钉与硫酸铜反应，溶液变为浅绿色这一现象很难观察到，为此我们进行了验证质量守恒定律实验再探究。 学情分析 学生已掌握质量守恒定律及初步学会用定量方法研究质量守恒定律，未知如何通过改进使质量守恒定律验证实验更严谨、科学、现象明显。 目标构建 基于以上分析，设定了学业目标既改进红磷燃烧、探究铁与硫酸铜实验的更佳实验效果，能从定性与定量的角度来改进实验，及素养目标，并设计相应的评价内容，实现教学评一体化。 已有研究分析 红磷燃烧实验，查阅文献，以质量守恒实验改进为关键词，在中国知网上检索出61条，说明经过多年，该验证实验仍是一线教师的热点与痛点。且改进过的装置有的比较复杂，有的不安全，不利于学生实验。于是布置了课后作业：设计改进红磷燃烧实验。 二、红磷燃烧实验 改进方案中，有装置的改进，将红磷换成白磷，提高温度，增大氧气浓度，见图1 图 1 基于安全性及其可操作性。最后小组同学选取三种方案来探究。 方案一，将干燥的红磷装于试管中，在酒精灯上直接加热引燃，可以看到有少量的白烟产生，但未见红磷剧烈燃烧，产生黄白色火焰， 该装置简单但与教材实验相比没有达到相应的效果。见图2 图 2 第二种方案，提高温度。改进效果装置简单，学生易操作、实验现象明显。见图3 图 3 第三种方案，增大氧气浓度。红磷在氧气中剧烈燃烧，产生白光，同时反应前后质量不变。由于白光较刺眼，建议戴护目镜。见图4 图 4 红磷燃烧改进实验效果评价： 1.将锥形瓶改为试管进行实验，装置简单、操作简便；2.提高温度或增大氧气浓度使红磷在试管中燃烧实验现象更明显。3.上述方案中，方案三需要另制备氧气，反应太剧烈，实验时耀眼的白光不适合学生分组实验，方案二,需要加网罩就能解决教材教材实验难成功的问题，更适合学生分组实验。 铁与硫酸铜反应的实验 铁钉枚数 硫酸铜用量的探究 为了看到铁钉与硫酸铜反应更加的实验效果，同学们从反应物的量进行探究。发现硫酸铜溶液用量较少，铁钉枚数越多，溶液更容易由蓝色变为浅绿色。见图5 图 5 硫酸铜浓度的探究 学生对反应物的浓度进行了定量研究，这是不同浓度的硫酸铜溶液反应效果。加入两毫升的硫酸铜溶液，使铁钉露出便于观察光亮的红色固体.同时记录反应变色时间，综合发现8%的硫酸铜溶液与铁钉反应时效果更佳。见图6 图 6 实验时观察到6%的硫酸铜溶液析出固体为暗红色，而8%就变为光亮的红色。同学们提出若采用半值法，用7%的硫酸铜效果又如何呢？实验发现，7%的硫酸铜溶液与铁钉反应也能取得较佳的实验效果。见图7[7%的CuSO4溶液（左）与8%的CuSO4溶液（右）] 图 7 3、铁丝、钢丝棉与硫酸铜溶液反应的探究 随后，有同学提出用细铁丝尝试，同时老师还给他们提供了更细的钢丝棉。实验发现铁钉，铁丝，钢丝棉与7%~8%的硫酸铜溶液反应均可以达到更好的实验效果。见图8 图 8 拓展实验 探寻验证质量守恒定律实验新药品 创意无止境，实践出真知。同学又提出能否利用其它药品来验证质量守恒定律呢？ 图9 通过探究收获了意外的惊喜。利用铜粉代替 ... ...
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