2.1.1 植物细胞工程的基本技术(第二课时)（课件+教案）

登陆21世纪教育 助您教考全无忧 《植物细胞工程的基本技术》（第二课时）教案 【教学目标】 1、知识与技能 （1）掌握植物体细胞杂交技术的基本原理； （2）简述植物体细胞杂交技术的过程； （3）说出植物体细胞杂交的理论和实践意义。 2、过程与方法 （1）尝试自主学习和合作学习； （2）尝试进行实验设计及实验方案的写作； （3）培养和提高学生的语言表述能力和实验设计能力。 3、情感态度与价值观 （1）参与小组合作交流，体验合作学习的乐趣； （2）树立学生热爱科学、勇于想象、敢于创新的意识。 【教学重点】 植物体细胞杂交技术的原理和过程。 【教学难点】 1、植物体细胞杂交技术的原理和过程； 2、语言表述能力和实验设计能力的培养。 【课时安排】 2课时 【教具准备】 教学课件 【教学过程】 1、 新课导入 问题复习，回忆知识。 1.植物组织培养的基本原理是什么？（植物细胞具有全能性） 2简述植物组织培养的基本过程。 3.植物组织培养所得的植株是新品种吗？为什么？ (不是新品种。因为在组织培养中细胞内遗传物质没有改变。) 【问题思考】植物组织培养技术没有改变生物 的遗传物质，因此它仅仅是植物的一种繁殖方式，并不能创造出具有有优良性状的植物新品种。如何才能更多地创造出符合人们需要的植物新品种呢？21世纪教育网版权所有 二、新课学习 展示教材上番茄-马铃薯图片（图2-4），让 学生思考。20世纪60年代，一些科学家尝试让番茄与马铃薯杂交，试图培育出地上结番茄果实，地下结马铃薯块茎的“超级作物”。如果要实现这一设想，你认为可以采用哪些方法呢？（启发学生的创新意识，学生讨论并自由发言。）21cnjy.com 老师通过问题引导：能不能像水稻、豌豆等植物 进行“有性杂交”？（不能，马铃薯和番茄是不同种的生物，存在生殖隔离，用传统有性杂交方法不能得到二者的杂种后代） 经过长期的实验，科学家们采用体细胞杂交的方法，终于得到了“番茄-马铃薯”杂种植物，那么科学家是怎样得到杂种植株的呢？21·cn·jy·com 【探究活动1】同学们阅读P 36-37内容，分析植物体细胞杂交技术的概念，据概念结合植物细胞的结构特点、酶的特性及植物组织培养技术的知识回答以下问题： （1）让两个不同植物的体细胞融合到一起，遇到的第一个障碍是什么？（细胞壁） （2）有没有一种温和的去细胞壁的方法？（纤维素酶和果胶酶去壁） （3）有什么方法让两个来源不同的原生质体融合形成杂种细胞？两原生质体融合体现细胞膜什么结构特点？ （4）如果两个来源不同的原生质体发生了融合，下一步该做何处理？（让其再生出细胞壁） （5）如何将杂种细胞培育成杂种植株？（植物组织培养技术） 与同学们一起讨论后，总结出教材上的植物体细胞杂交技术流程图。 重点讲解以下内容：流程图中为了简化，仅 画了一个马铃薯的原生质体与一个番茄的原生质体之间的融合，可真正在实际操作过程中，是把许多马铃薯的原生质体与许多番茄的原生质体放在一起，让它们自由融合，再从中筛选出所需的杂种细胞。 若只考虑原生质体的两两融合，诱导融 合后只出现杂种细胞吗？有几种类型的细胞存在呢？（培养液（基）中有5种类型的细胞存在，分别是马铃薯细胞、番茄细胞、马铃薯-番茄融合细胞、马铃薯-马铃薯融合细胞、番茄-番茄融合细胞，只有马铃薯-番茄融合细胞符合要求，因此要进行筛选）【来源：21·世纪·教育·网】 【总结】植物体细胞杂交技术 1.流程 1 去壁：纤维素酶和果胶酶 2 人工诱导两原生质体融合的方法： 物理法，包括离心、振动、电激等 化学法：一般是用聚乙二醇（PEG）作诱导剂 ③脱分化 ④再分化 2.原理：细胞膜具有流动性和植物细胞具有全能性 3.概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育 ... ...