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课件网) 第1节 被动运输 第4章 细胞的物质输入和输出 生物 学习目标 1.分析渗透现象的原理及发生条件，理解动植物细胞吸水和失水过程中各种细胞结构尤其是细胞膜的功能。（生命观念、科学思维） 2.通过分析被动运输的方式及其发生的条件，理解被动运输过程与细胞膜选择透过性的关系，建构细胞膜结构与功能之间的联系。（科学思维、生命观念） 3.通过分析植物失水萎蔫、人体输液等生活实例，理解渗透作用的生理意义，增强对生命活动中物质调控的关注。（社会责任） 学习重难点 重点： 1.植物细胞的吸水和失水探究实验的设计。 2.被动运输的原理和特点。 难点： 1.从结构层面理解细胞膜选择透过性的实现机制及其在物质跨膜运输中的作用。 2.探究质壁分离的内因与外因。 导入新课 硬挺 皱皱巴巴 水是如何进出细胞的？ 渗透作用 清水泡过的青菜 盐腌制过的黄瓜 渗透现象及原理分析 新课讲授 任务一 将一滴红墨水滴入一杯清水中，清水很快变成了红色。这是为什么？ 这是溶质分子在水中扩散的结果 扩散：指分子从高浓度区域向低浓度区域运动的现象。 什么是渗透作用？ 与扩散有什么区别呢？ [任务一] 渗透现象及原理分析 新课讲授 水往高处流？ 半透膜：小分子物质通过，大分子物质不能通过。 [任务一] 渗透现象及原理分析 新课讲授 动画演示 动画演示 蔗糖分子 水分子 玻璃纸（半透膜）两侧有浓度差，单位时间内进入漏斗的水分子数量多于从漏斗渗出的水分子数量。 1.漏斗管内的液面为什么会升高 渗透现象演示 【合作探究】 新课讲授 [任务一] 渗透现象及原理分析 动画演示 动画演示 蔗糖分子 水分子 3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样 2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗 为什么？ 不会。纱布孔隙很大，蔗糖分子可自由通过。 液面不会升高，玻璃纸（半透膜）两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸（半透膜）进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 条件一 ：半透膜 条件二：半透膜两侧有浓度差 渗透现象演示 新课讲授 [任务一] 渗透现象及原理分析 低浓度溶液 渗透作用 渗透作用的概念： ②半透膜两侧的溶液具有浓度差。 渗透作用发生的条件： ①具有半透膜。 水分子渗透方向： 水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 高浓度溶液 让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称。 水分子数多 水分子水少 盐水 清水 [任务一] 渗透现象及原理分析 新课讲授 【思维提升】 下图中半透膜两侧分别为质量分数是10%的蔗糖溶液和葡萄糖溶液（均不能透过半透膜），液面如何变化？ 质量分数相等的蔗糖溶液和葡萄糖溶液，前者的物质的量浓度小于后者。半透膜两侧水分子从溶质物质的量浓度低的一侧向物质的量浓度高的一侧渗透，即从蔗糖溶液一侧向葡萄糖溶液一侧渗透，葡萄糖溶液一侧的液面会升高，蔗糖溶液一侧的液面会降低。 新课讲授 [任务一] 渗透现象及原理分析 生活情境 长时间在口腔一侧含棒棒糖，或长时间嗑咸瓜子，会有什么感觉？ 水分子通过细胞膜进出细胞也是同样的原理吗？ 细胞膜是否相当于一层半透膜呢？ 新课讲授 水进出动、植物细胞的原理 新课讲授 任务二 外界溶液浓度等于 细胞质浓度 失水皱缩 形态不变 高浓度溶液 生理盐水 蒸馏水 外界溶液浓度低于 细胞质浓度 外界溶液浓度大于 细胞质浓度 吸水膨胀，甚至涨破 水进出动物细胞的原理 新课讲授 [任务二] 水进出动、植物细胞的原理 1.红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2.红细胞的细胞膜是否相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 红细胞内的蛋白质等有机物一般不能透过细胞膜。 红细胞的细胞膜相当于“问 ... ...
