5.4 捕获光能的色素和结构-人教版2019高中生物学必修1教学课件(共41张PPT)

(课件网) 第4节 光合作用与能量转化　 第5章 细胞的能量供应和利用 生物 一 捕获光能的色素和结构 学习目标 1.通过进行“绿叶中色素的提取和分离”实验，掌握色素提取和分离的原理及操作步骤，能够分析实验结果并解释色素带宽窄、位置差异的原因。（科学探究） 2.通过分析色素的吸收光谱，理解光合色素的功能，能够解释叶片呈现绿色的原因及不同光质对植物生长的影响。（生命观念） 3.通过讨论叶绿体的结构特点及恩格尔曼实验的设计思路及结论，理解叶绿体适于光合作用的结构基础，评价实验设计的巧妙之处，并运用批判性思维分析实验现象与结论的关系。（科学思维） 学习重难点 重点： 1.绿叶中色素的提取和分离实验。 2.叶绿体色素的种类、颜色、含量、作用和吸收光谱。 难点：绿叶中色素的提取和分离实验。 1.靠人工光源生产蔬菜有什么好处？ （1）避免由于自然环境中光照强度不足导致光合作用低而造成减产。 （2）人工光源的强度和不同色光是可以调整的，可根据植 物生长情况调节，使产量达到最大。 2.为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等？ 这些因素会影响植物光合作用的强度（生长），通过控制以便植物达到最佳生长状态。 你参观或听说过植物工厂吗？植物工厂在人工精密的控制光照、温度、湿度、二氧化碳浓度和营养液成分条件下，生产蔬菜和其他植物。有的蔬菜工厂完全依赖LED灯等人工光源，其中常见的是红色、蓝色和白色光源。 导入新课 问题思考 光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途径。 导入新课 问题思考 太阳光能的输入、捕获和转化，是生物圈得以维持运转的基础。 白化苗 正常苗 白化苗由于不能形成叶绿素，无法进行光合作用，待种子中储存的养分耗尽就会死亡。 夏天的银杏和秋天的银杏 植物叶片在不同时期颜色不同，这与叶片中的色素有关。 植物叶片中含有哪些色素？怎样提取、分离这些色素呢？ 导入新课 问题思考 绿叶中色素的提取和分离 新课讲授 探究一 1.实验原理 实验 原理 试剂 方法 提取 萃取法 分离 提取试剂：可以用体积分数95%的乙醇加入适量无水碳酸钠来代替无水乙醇； 层析液(由20份在60~90℃下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成。 新课讲授 [探究一]绿叶中色素的提取和分离 阅读教材P98~99，了解实验操作并完成学案上的任务。 绿叶中的色素溶于有机溶剂，而不溶于水 无水乙醇 各种色素在层析液中的溶解度不同，在滤纸上扩散速度不同 溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢 层析液 纸层析法 2.实验步骤 新课讲授 [探究一]绿叶中色素的提取和分离 2.实验步骤 剪碎 ＋CaCO3 ＋无水乙醇 研磨 色素滤液 （1）提取绿叶中的色素 防止色素被破坏 有助于研磨充分 溶解色素 单层尼龙布（不用滤纸） 过滤 ＋SiO2 滤纸会吸附色素 试管口加棉花 防止酒精挥发和色素的氧化 新课讲授 [探究一]绿叶中色素的提取和分离 避免层析液在边缘扩散过快，使分离出的色素带平齐。 滤液细线 要求： 剪去两角的目的？ 积累更多色素，使色素分离效果更明显 细、直、齐 重复2~3次 2.实验步骤 （2）制备滤纸条 新课讲授 [探究一]绿叶中色素的提取和分离 干燥的定性滤纸 1cm铅笔细线 剪两角 （3）画滤液细线 新课讲授 [探究一]绿叶中色素的提取和分离 2.实验步骤 （3）分离色素—纸层析法 将适量层析液倒入小烧杯（试管）中，将滤纸条轻轻插入层析液中，随后用培养皿盖住烧杯口（或棉塞塞紧试管口）。 防止色素溶解在层析液中 防止层析液挥发，因其易挥发且有毒。 注意： 。 滤液细线不能触及层析液 3.实验结果 ———黄绿色（叶绿素b） ———蓝绿色（叶绿素a） ———黄 色（叶 黄 素） ———橙黄色（胡萝卜素） （溶解度最高） 叶绿 ... ...