3.2熔化和凝固 教材知识梳理 课时练习 班级：_____ 姓名：_____ 知识点1 物态变化 1.物质常见的三种状态：①_____态、②_____态和气态. 2.物态变化的概念：物质各种状态间的变化叫作物态变化. 知识点2 熔化和凝固 物质从③_____变成④_____的过程叫作熔化，从⑤_____变成⑥_____的过程叫作凝固. 初状态 末状态 举例 熔化 ⑦_____ ⑧_____ 冰雪消融、从冰箱中拿出的冰棍儿一会儿化了 凝固 ⑨_____ ⑩_____ 水结成冰、铁水冷却后变成铁块 知识点3 熔点和凝固点 1.晶体、非晶体 晶体 非晶体 定义 熔化过程中尽管被不断加热，温度却保持 _____ 有 _____的熔化温度 熔化过程中只要不断地吸热，温度就不断升高，没有固定的熔化温度 举例 冰、海波、各种金属 石蜡、松香、玻璃 2.熔点、凝固点： _____熔化时的温度叫作熔点；液体 _____形成晶体时也有固定的凝固温度，这个温度叫作凝固点.同一种物质的凝固点和它的熔点 _____(选填“相同”或“不同”). 3.熔化和凝固图像 熔化 凝固 晶体 非晶体 晶体 非晶体 图像 知识点4 熔化吸热 凝固放热 熔化 凝固 吸放热 _____ _____ 发生条件 （晶体） (1)温度达到熔点 (2)持续吸热 (1)温度 _____ (2)持续放热 应用 利用冰块熔化吸热来保鲜食品；利用冰袋可以为病人降温 冬天菜窖里放几桶水，利用水凝固时放热来防止菜的温度降得太低，以便更好地保存蔬菜 实验 研究固体熔化时温度的变化规律 【实验与记录】 1.实验装置 2.实验主要仪器及作用 （1）温度计（测量物质的温度） （2）秒表（测量加热时间） （3）搅拌棒（通过搅拌使固体受热均匀） （4）陶土网（使烧杯底部受热均匀） 3.实验操作及注意事项 （1）选用较小的固体颗粒（a.受热更均匀；b.固体与温度计液泡充分接触，测温更准确） （2）实验器材的组装顺序（①_____） （3）水浴法加热的优点（a.使固体颗粒受热均匀；b.温度上升较慢，便于记录各个时刻的温度） （4）烧杯中水量的要求（需要浸没试管中装有的固体） （5）试管插入水中的位置要求（a.不能接触到烧杯底部和侧壁；b.烧杯中的水面超过试管中的固体） 【交流与小结】 4.根据实验数据绘制温度-时间图像（先描点，再用平滑的线连接） 5.实验现象及温度-时间图像解读 （1）确定熔点、熔化时间[加热过程中有一段时间（t1~t2）温度不变，此温度即为②_____；熔化时间为t2-t1] （2）判断是否为晶体（③_____为晶体，无固定熔化温度为非晶体） 6.水量不宜过多的原因（避免加热时间过长） 7.烧杯口“白气”的形成原因（由水蒸气遇冷④_____形成的小水珠） 8.冰熔化后继续加热，试管内水不会沸腾的原因（试管中的水与烧杯中的水没有温度差，⑤_____吸热） 实验结论： （1）晶体⑥_____固定熔点，非晶体⑦_____固定熔点. （2）晶体熔化时要⑧_____热量，但温度⑨_____. （3）非晶体熔化时要⑩_____热量，温度 _____. 参考答案 知识点答案 ①固 ②液 ③固态 ④液态 ⑤液态 ⑥固态 ⑦固态 ⑧液态 ⑨液态 ⑩固态 不变 固定 晶体 凝固 相同 吸热 放热 达到凝固点 实验 研究固体熔化时温度的变化规律答案 ①自下而上 ②熔点 ③有固定熔化温度 ④液化 ⑤不能持续 ⑥有 ⑦没有 ⑧吸收 ⑨保持不变 ⑩吸收 不断升高 第1课时 熔化和凝固的现象与特点 01 知识点
组卷网，总分 1.物态变化 概 念：物质常见的三种状态是_____、_____和_____，各种状态间的变化叫做_____. 2.熔化和凝固 熔 化：物质从_____变成_____的过程叫熔化. 注 意：“熔化”和“溶化”是不同的，“熔化”是一种物质由固态变成液态，而“溶化”是表示一些物质溶解在溶剂中的过程，例如糖溶于水变成糖水. 凝 固：物质从_____变成_____的过程叫凝固. 晶体与非 ... ...
