第2章 章末质量检测（课件 练习）高中化学 鲁科版（2019）选择性必修3

章末质量检测（二）　官能团与有机化学反应　烃的衍生物 （分值：100分） 一、选择题（本题共15小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题意） 1.以玉米（主要成分是淀粉）为原料制备乙醇的流程如下： 下列说法中不正确的是（　　） A.C12H22O11属于二糖 B.1 mol葡萄糖分解成3 mol乙醇 C.可用碘水检验淀粉是否完全水解 D.可采取蒸馏的方法初步分离乙醇和水 2.下列有关醛的判断正确的是（　　） A.乙醛和丙烯醛（）不互为同系物，它们分别与足量氢气发生加成反应后的产物也不互为同系物 B.1 mol HCHO发生银镜反应最多生成2 mol Ag C.对甲基苯甲醛（）可使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明它含有醛基 D.能发生银镜反应的有机化合物不一定是醛类，甲酸乙酯也可发生银镜反应 3.下列5种有机化合物中，能够发生酯化、加成和氧化3种反应类型的是（　　） ①CH2CHCOOH　②CH2CHCOOCH3 ③CH2CHCH2OH　④CH3CH2CH2OH ⑤ A.①③④ B.②④⑤ C.①③⑤ D.①②⑤ 4.下列说法正确的是（　　） A.HCOOCH2CH3能使紫色石蕊溶液变红 B.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖 C.若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不相同 D.氯乙烯和苯乙烯均可作为合成聚合物的单体 5.下列化学实验中的操作、现象及结论都正确的是（　　） 选项 实验操作 实验现象 结论 A 向CH2CHCHO中滴加酸性KMnO4溶液 紫红色褪去 CH2CHCHO中含碳碳双键 B 向2 mL甲苯中加入3滴酸性KMnO4溶液，振荡；向2 mL苯中加入3滴酸性KMnO4溶液，振荡 甲苯中褪色，苯中不褪色 与苯环相连的甲基易被氧化 C 向某样品溶液中滴加氯化铁溶液，振荡 溶液显 紫色 该样品中一定含苯酚 D 溴乙烷与NaOH水溶液混合共热后，再滴入硝酸银溶液 溶液中出现淡黄色沉淀 说明溴乙烷中含有溴元素 6.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（　　） ①油脂不能使溴水褪色 ②汽油、柴油和植物油都是由碳、氢元素组成的 ③葡萄糖、麦芽糖在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应 ④葡萄糖和果糖互为同分异构体 ⑤加热、紫外线、酒精、福尔马林、饱和硫酸钠溶液会使蛋白质发生盐析，具有可逆性 ⑥可用碘水检验淀粉是否水解完全 ⑦淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，不互为同分异构体，且水解最终产物都是葡萄糖 ⑧醋酸纤维素、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 ⑨淀粉、棉花、羊毛、蚕丝、油脂都属于高分子化合物 A.②③⑤⑦ B.②③④⑥⑧ C.①②④⑨ D.④⑥⑦⑧ 7.有关的说法正确的是（　　） A.可以与氢气发生加成反应 B.不会使溴水褪色 C.只含两种官能团 D.1 mol该物质与足量NaOH溶液反应，最多可消耗1 mol NaOH 8.分子式为C9H11Cl的有机化合物，属于芳香族化合物且苯环上具有两个取代基的化合物共有（不考虑立体异构）（　　） A.9种 B.12种 C.15种 D.18种 9.关于肾上腺素，下列说法正确的是（　　） A.分子中至少有5个原子共直线 B.1 mol该物质最多消耗3 mol NaOH C.与酸或碱溶液都可以反应 D.不可用于鉴别氯化铁溶液和氯化亚铁溶液 10.某物质可能由甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯四种物质中的一种或几种组成，在进行鉴定实验时记录如下：①能发生银镜反应；②加入少许新制Cu（OH）2悬浊液，沉淀不溶解；③与含酚酞的NaOH溶液共热，发现溶液的红色逐渐变浅。下列叙述正确的是（　　） A.一定含有甲酸乙酯，可能含有甲醇 B.四种物质都存在 C.一定含有甲酸乙酯和甲醇 D.一定含有甲酸乙酯和甲酸 11.下列实验因缺少必要的实验步骤而导致失败的是（　　） ①将乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸共热制乙酸乙酯 ②实验室用无水乙醇和浓硫酸共热到140 ℃制乙烯 ③为验证RX是碘代烷，把RX与NaOH的水溶液混合加热，将溶液冷却后再加入硝酸银溶 ... ...