4.2　汽化和液化 导学案 （学生版+答案版）2025-2026学年物理沪粤版八年级上册

　　　　　　　　　　　　4.2　汽化和液化 学习目标 1.描述固、液和气三种物质状态的基本特征。 2.知道什么是汽化。知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式。 3.了解汽化过程中的热量变化现象。 4.经过汽化的实验探究过程，知道物质的沸点；能用汽化知识解释生活和自然界中的有关现象。 5.知道什么是液化，理解液化是汽化的相反过程。 6.了解液化中的放热现象。 7.能用汽化和液化知识解释生活和自然界中的有关现象。 知识点1　物态 1.随着温度的变化，物质会在固态、液态、气态之间变化。物质从一种状态转化为另一种状态叫做物态的变化。 知识点2　汽化 2.物理学中，把物质由液态变为气态的过程，叫做汽化。 3.汽化的两种方式：蒸发和沸腾。 4.蒸发是只在液体表面进行的缓慢的汽化现象，蒸发有降温制冷作用。 5.(1)影响蒸发快慢的因素： ①液体的温度高低。 ②液体的表面积大小。 ③液体表面附近的空气流动快慢。 (2)大量事例表明，液体的温度越高、液体的表面积越大、液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快。 6.沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象。 (1)液体沸腾时的温度叫做沸点，不同液体的沸点不同，沸点与气压有关。在1个标准大气压下，水的沸点是100 ℃。 (2)液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是继续吸热（周围环境的温度比液体的温度要高）。 (3)液体在沸腾过程中要吸热，温度保持不变。 【点拨】无论是用大火还是小火，只要是沸腾，液体的温度都不变。 (4)探究水在沸腾前后温度变化的特点。 实 验 过 程 ①组装器材时，应按照自下而上的顺序进行； ②烧杯放在陶土网上加热且烧杯加盖（带小孔），用酒精灯的外焰加热； ③为缩短加热时间，可用温水加热或减少水的质量（水要适量）； ④当水温接近80 ℃时，每隔1 min读一次温度，直到水沸腾时再继续观察5 min，记录现象和数据 实 验 现 象 沸腾前：如图甲，加热，在水沸腾前，气泡少，上升时变小； ②沸腾时：如图乙，水在温度达到100 ℃时开始沸腾（1个标准大气压下），沸腾时有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。水的温度保持在100 ℃不变 实 验 结 论 水沸腾前，对水加热，水的温度不断升高；当温度达到100 ℃（1个标准大气压下），水开始沸腾，继续给水加热，水的温度保持不变 　　知识点3　液化 7.物理学中，把物质由气态变为液态的过程，叫做液化。液化是汽化的相反过程。 8.液化有两种方法：降低温度和压缩体积。 (1)水蒸气是无色透明的，平时看到的“白气”“白雾”并不是水蒸气，而是由水蒸气遇冷液化形成的小水珠。所有气体在温度降到足够低时都会液化。 (2)液化石油气是在常温下通过压缩体积的方法使石油气液 化，储存在钢瓶中的。液化能使气体体积缩小，有利于贮藏和运输。 知识点4　汽化和液化的不同 9.汽化过程需要吸热，而液化过 程需要放热。 重点一　汽化的两种方式 汽化包括蒸发和沸腾两种方式，需要重点掌握。 1.蒸发。 在任何温度下都能发生。 只发生在液体表面。 缓慢的汽化现象。 影响因素：温度、表面积、空气流速。 2.沸腾。 在特定温度（沸点）下发生。 液体内部和表面同时发生。 剧烈的汽化现象。 影响因素：气压（气压高沸点高）。 【跟踪训练】 1.（2025·江门模拟）下列关于汽化的说法正确的是(　C　)。 A．蒸发只在一定温度下才能进行 B．水沸腾时温度持续升高 C．增大气压可以提高液体的沸点 D．沸腾只在液体表面发生 重点二　探究水的沸腾特点 不同液体的沸点不同。同一液体，它的沸点也随液面上气压的变化而变化，液面上气压越高，液体的沸点越高，1个标准大气压下水的沸点为100 ℃。 【跟踪训练】 2.在探究水的沸腾特点时，所用实验装置如图甲所示。 (1)组装实验装置时，支撑烧杯的铁圈和悬挂温度计的铁杆，应 ... ...