章末质量检测（一） 细胞的分子组成 （满分：100分） 一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分） 1.（2024·浙江文成高一月考）组成下列物质基本单位种类最多的是（ ） A.血红蛋白 B.DNA C.油脂 D.糖原 2.（2024·浙江象山高一月考）水稻在生长发育过程中，需要不断从环境中吸收水，下列有关植物体内水的叙述，错误的是（ ） A.水是极性分子，所以是良好的溶剂 B.水稻活细胞的含水量一般占60％以上 C.水是细胞中某些代谢的反应物和产物 D.水稻的种子在储存过程中水分越低越好 3.（2024·浙江台州高一期中）“落红不是无情物，化作春泥更护花”这一诗句蕴含着生物学知识：落花经微生物分解后形成的无机盐可被植物重新吸收利用。下列叙述正确的是（ ） A.无机盐主要以化合物形式被吸收 B.植物吸收的Mg2＋可用于合成各种色素 C.无机盐为细胞的生命活动提供物质和能量 D.无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 4.（2024·浙江金华东阳中学高一期中）如表是人体细胞中一些元素占细胞鲜重的百分比，下列说法正确的是（ ） 元素 O C H N Ca Fe 平均含量（％） 65.0 18.5 9.5 3.3 1.5 微量 A.C、H、O、N这四种元素的含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关 B.表中O元素是组成生物体的生命核心元素 C.表中元素在玉米细胞中都有且含量与人体细胞相同 D.细胞中含量越低的化学元素，其作用越小 （2024·浙江湖州高一月考）阅读下列材料，完成5～6小题。 奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用一定的方法除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。 5.下列关于奶粉成分的叙述，错误的是（ ） A.奶粉中含有较多的乳糖，不能被细胞直接吸收 B.奶粉中不宜含有脂肪，因其会引起婴幼儿肥胖 C.奶粉中添加适量的铁元素，可在体内用于血红蛋白的合成 D.奶粉中添加适量的维生素D，能促进婴幼儿对钙、磷的吸收 6.鉴定奶粉中是否含有蛋白质，应选用的检测试剂是（ ） A.双缩脲试剂 B.苏丹Ⅲ染液 C.本尼迪特试剂 D.重铬酸钾 7.（2023·温州十校联合体高一期中）生物体中的有机物具有重要作用，下列叙述正确的是（ ） A.磷脂用于植物细胞储存能量 B.组成指甲和毛发的蛋白不是纤维状的 C.糖原是瓯柑重要的储能物质 D.胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分 8.如图为检测蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别是（ ） A.黄豆浆、双缩脲、2 mL、5滴 B.花生种子研磨液、双缩脲、5滴、2 mL C.黄豆浆、双缩脲、5滴、2 mL D.花生种子研磨液、本尼迪特试剂、2 mL、5滴 9.（2024·浙江岱山一中高一月考）实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图所示。下列有关叙述正确的是（ ） A.向小麦种子的研磨滤液中加入本尼迪特试剂，就会出现红黄色沉淀 B.向花生种子研磨液中加入5滴碘－碘化钾溶液，不会出现蓝色 C.向大豆组织样液中加入等体积混合的双缩脲试剂A液和B液后出现紫色 D.鉴定三种生物的三大类有机物时，需要设置标准对照组 10.（2024·浙江杭州高一月考）广告讲求艺术，更要讲求科学。学以致用，用所学知识辨析广告的真伪性与科学性是我们要逐渐学会的技能。请你选出下列表述科学的广告语（ ） A.无糖月饼不含糖，适合减脂人士和糖尿病患者食用 B.鱼肝油含维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育 C.运动饮料中含有的无机盐，可有效补充人体运动时消耗的能量 D.核酸口服液可修复受损DNA，为人体补充优质的遗传物质 11.（2024·浙江开化一中高一期中）维生素 D3 可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的 7-脱氢胆固醇转化而来，活化维 ... ...
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