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课件网) 一天的食物 教科版四年级上册 《呼吸与消化》 提出问题 早餐 午餐 晚餐 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿慌 提出和聚焦问题 同学们我们每天吃的食物有 什么特点？ 除了呼吸之外，饮食是我们从 外界获得能量的又一重要活动。 统计一天中吃了哪些食物 一、科学小调查 昨天我们早餐，午餐 和晚餐分别吃过哪些 食物？ 早餐 午餐 晚餐 我的一天食物记录 把自己一天吃的每种 食物写在卡片上，每 张卡片只写一种食物， 重复吃的要分多次记录。 我们吃了多少种 食物？平常最多 吃的什么食物？ 清晨时吃的食物记录为早餐。大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化的热的食物，因为早上吃这样的食物既方便消化又不会给身体带来伤害。 一般有粥类、奶类， 与其搭配的有面包、 油条、 按照早，午，晚餐的顺序将食物卡片 摆好数一数有多少种食物 午后时为了缓解上午的体力 消耗而提供的食物记录为午餐。 我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力； 而南方人则通过米饭获得大量 的糖来补充身体消耗的能力。 下午或晚上时吃食物记录为晚餐。 劳累一天给疲惫的身体 适当的补充一些食物来 增加身体的能量。 一日三餐食物统计表 月 日 姓名： 早餐 午餐 晚餐 把自己一天中所吃的食物分 别写在卡上。 番茄炒鸡蛋， 吃的是几种食物？ 两种：番茄和鸡蛋 地三鲜， 吃的是几种食物？ 三种：土豆青椒和茄子 原来，像番茄炒鸡蛋、地三鲜等，只是一道菜肴。菜 肴不一定是由一种食物构成，可能是几种食物构成。 把食物卡摆好，数 一数多少种食物 一日三餐食物统计表 月 日 姓名： 早餐 午餐 晚餐 面条 米饭 米饭 青菜 花菜 番茄 鸡蛋 猪肉 鸡蛋 牛肉 胡萝卜 鱼 牛奶 鸡肉 虾 豆芽 豆腐 冬瓜 5 3 小梅 给食物分类 根据我们的标准确定 食物划分出哪几类？ 分类会进一步帮助我们进行研究 我按熟食和 生食来分。 我按植物类食物和 动物类食物来分。 与大家交流食物分类的方法 按食物生熟分： 生食、熟食 按食物种类分：荤食、素食 按进餐时间分： 早餐、午餐、晚餐 按食物来源分： 植物类食物、 动物类食物 按食物性质分： 主食、副食 能按食物的来源给它们分分类吗？ 食 物 分 类 实践活动 米饭、炒白菜是一类，都来自植物。 酱牛肉是一类， 来自动物。 你还知道哪些食物来自于植物或动物 实践活动 食物按照来源分为植物类食物和动物类食物 食 物 分 类 实践活动 植物类（素食） 蔬菜 水果 米饭 动物类（荤食） 肉 水 产 蛋 一天吃的食物中吃得最多的是什么？ 扩展与应用 三、食物到餐桌上的过程 大米还可以加工成什么食物 扩展与应用 雪饼 米糕 米线 布置作业 查阅资料，了解一 下面食是怎么做出 来的！ ... ...
