第7课 怎样加快溶解 教案（表格式）

7《怎样加快溶解》教学设计 【学习内容与要求】 2.2物质的溶解和溶液 ④知道是否搅拌和温度高低是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。 【教学目标】 1.科学观念 知道搅拌、升高温度、减小溶质颗粒大小等方法可以加快物质在水中的溶解速度。 2.科学思维 （1）能根据生活现象提出影响溶解快慢的猜想，并能设计对比实验方案来验证猜想。 （2）能根据实验现象，通过分析、归纳，总结出加快溶解的方法。 3.探究实践 能通过小组合作，安全、规范地进行探究加快食盐溶解方法的对比实验。能客观地观察、记录实验现象（如溶解所需时间），并根据数据得出结论。 4.态度与责任 （1）对探究生活中常见现象背后的科学道理保持好奇心和求知欲。 （2）在实验中能做到严谨求实，尊重证据，并乐于与人合作与交流。 【教学重点、难点】 重点： 通过对比实验，探究并证实加快溶解的多种方法。 难点： 理解“控制变量”是设计对比实验的核心，并能自主地将这一思想应用到实验方案的设计中。 【教学准备】 教师准备： PPT课件、烧杯、食盐、热水、冷水、玻璃棒、计时器。 学生准备（以小组为单位）： 烧杯2个、量筒1个 食盐、方糖 冷水、热水（由教师分发） 玻璃棒、药匙 计时器 《实验方案》及《记录表》 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 情境 · 问题 【情境导入，提出问题】 1. 创设生活情境： 展示做饭时往汤里加食盐后进行搅拌的图片。提问：“同学们，妈妈在做汤时，往汤里加盐后，常常会用勺子搅一搅。你们知道这是为什么吗？” 2. 揭示课题： “这个简单的动作背后，其实藏着科学道理。今天，我们就一起来研究：怎样加快溶解？” 1. 进入情境，激活经验： 学生根据生活经验回答。预设：“为了让盐快点融化。”“为了让汤的味道更均匀。” 2. 明确探究主题： 学生带着对“加快溶解”的好奇心进入本课学习。 从学生非常熟悉的生活情境“做汤”入手，自然地引出本课的核心探究问题，让学生感受到科学就在身边，激发探究兴趣。 探究 · 实践 活动1 探究加快溶解的方法。 【提出猜想，设计方案】 1. 引导猜想： “除了刚才我们看到的‘搅拌’，根据你的生活经验，还有哪些方法可能让食盐在水中溶解得更快？” 2. 聚焦核心方法———对比实验： “同学们提出了这么多好方法。如果我们想准确地知道‘搅拌’到底能不能加快溶解，应该设计一个什么样的实验来证明呢？” 引导学生思考需要两杯水进行比较。 3. 引导学习控制变量： 出示教材P35的“实验方案”表格，提问：“为了让我们的比较是公平的，这两杯水除了一个搅拌、一个不搅拌之外，其他还有哪些条件必须完全一样？” 4. 完成实验方案： 师生共同完成“研究搅拌对溶解快慢影响”的实验方案填写。 【动手实验，收集证据】 1. 布置实验任务： “实验方案已经非常严谨了。现在，请各小组选择你们最想验证的一个猜想（搅拌、加热或改变颗粒大小），按照我们刚才讨论的对比实验方法，动手实验，并记录食盐完全溶解所需的时间。” 2. 强调安全与规范： 提醒学生： 使用热水时要防止烫伤；搅拌时不要敲击烧杯壁；计时要从食盐下水时开始，到看不见食盐颗粒时结束。 3. 组织实验： 学生分组动手实验，教师巡视指导，确保学生严格按照自己设计的“控制变量”方案进行操作。 活动2 了解加快溶解的方法在生活中的应用。 第四步：【汇报分析，了解应用】 1. 组织汇报与总结： “请各小组汇报你们的实验结果。回答以下问题： 说一说： （1）你们小组探究的是什么？ （2）是怎么操作的？ （3）实验中遇到了什么问题？ （4）有什么发现？ （5）结论是什么？ 2.实验总结：通过比较，我们发现了哪些加快溶解的方法？” 师生共同总结出：搅拌、加热、减小颗粒大小可以加快溶解。 4. 引出生活应 ... ...