11.1　化学与人体健康 课时练(含答案) 2025-2026学年化学人教版九年级下册

课题　1　化学与人体健康 　人体中的元素 1．下列属于人体微量元素的是(　　) A．钙 B．钾 C．磷 D．硒 2．为了预防骨质疏松，应给人体补充的元素是(　　) A．钙 B．铁 C．氟 D．碘 3．化学元素与人体健康息息相关，下列说法不正确的是(　　) A．合理使用含氟牙膏预防龋齿 B．铁参与体内氧气的运输 C．缺钾会引起肌无力和心律失常 D．汞、镉、锌均属于对人体有害的元素 4．化学与生活密切相关。 (1)做西红柿炒鸡蛋时所用调味品加碘食盐中的“碘”可预防_____(填序号)。 ①甲状腺肿大　　②贫血　　③骨质疏松 (2)铁锅炖更有利于人体健康，原因是可以提供微量元素铁，预防_____疾病。 　有机物 5．下列物质中不属于有机物的是(　　) A．CH4 B．CH3COOH C．C2H5OH D．CaCO3 6．下列几种常见的饮品中，不含有机物的可能是(　　) A．绿海茶油 B．矿泉水 C．酸奶 D．玉米汁 　营养物质 7．下列物质不是人体所需营养物质的是(　　) A．二氧化碳 B．水 C．蛋白质 D．维生素 8．人体摄入充足蛋白质可以增强机体抵抗病毒的能力，下列富含蛋白质的食材是(　　) A．面粉 B．黄瓜 C．鸡蛋 D．花生油 9．(传统文化)《六韬》中记载：“是故风雨时节，五谷丰熟，社稷安宁。”“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽，小麦中富含的营养物质是(　　) A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 　合理膳食 10．小明一家去野炊，食谱如下： 主食：馒头。 配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。 主食和配菜中主要含蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水等营养素。从营养角度来看，你认为食谱还应添加(　　) A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤肉 　合理用药 11．阅读材料，回答问题： 胃酸指胃液中分泌的盐酸。胃持续分泌胃酸，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低。胃酸(0.2%～0.4%的盐酸)能杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化，但若胃酸分泌过高，对胃黏膜具有侵蚀作用，引起胃的炎症或溃疡。治疗胃酸过多的药物主要是抗酸药，其能直接与胃酸反应，常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。胃溃疡患者若服用不合适的抗酸药，会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。 (1)上述几种抗酸药，胃溃疡患者不宜服用的有_____(至少答一种)。 (2)下列说法正确的是_____(填字母)。 A．适量使用碳酸钙可治疗胃酸过多，同时还可为人体补充微量元素钙 B．在使用抗酸药时不是用量越多越好 C．胃酸能帮助人体消化吸收食物，所以胃液pH越小越利于人体健康 1．2025年，“中国学生营养日”的主题是“吃动平衡，身心健康”。下列有关说法正确的是(　　) A．微量元素氟能防治龋齿，补充越多越好 B．奶茶含有牛奶、茶、糖以及其他添加剂，可取代水长期饮用 C．油脂是维持生命活动的备用能源，可大量食用 D．糖类是人体所需营养成分之一，每天应适量摄入 2．平衡膳食是健康饮食的重要保证，下列食物中主要为我们提供油脂的是(　　) 3.玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是(　　) A．玉米含淀粉等营养物质 B．铁元素是人体必需的常量元素 C．人体缺铁会引起贫血 D．该研究利于提高玉米的铁含量 4．周末，阿光与家人到外面野餐，其中有许多知识与化学有关，请利用你所学化学知识回答下列问题： (1)他们中午准备的食物有烤羊排、水煮鱼、煎鸡蛋、红烧肉、家常豆腐、米饭，从营养学的角度来看，他们还应补充的食物是_____(填字母)。 A．萝卜青菜 B．炒牛肉 C．油焖大虾 D．盐焗鸡 (2)阿光在远处就闻到了烤羊排的香味，从微粒观来说是因为_____。 5．中国文化———在国际气象界，二十四节气被誉为“中国的第五大发明”。小寒是二十 ... ...