第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 基础题组 题号 1 2 3 4 5 6 7 难易度 ★ ★ ★★ ★ ★ ★ ★★ 知识点 温室大棚技术的发展 法国农业机械化水平提高 我国农业现代化不断推进 农业生产智能化 我国水稻亩产上升的原因 养殖业的现代化 我国古代粮食储存技术 题号 8 9 10 11 12 13 14 15 难易度 ★ ★ ★★ ★ ★ ★ ★ ★ 知识点 我国机械通风储粮技术 解决水果保鲜问题的措施 冷链物流提高物资利用率 出现粮食危机的原因 联合国粮农组织消除饥饿的手段 我国保障粮食安全取得成就的原因 产生食品安全问题的原因 国家应对食品安全问题的举措 提升题组 题号 1 2 3 4 5 6 7 难易度 ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ 知识点 美国农场数目及经营规模的变化 我国粮食生产向绿色高效型农业迈进 我国粮食储备制度 日本冷链物流促进食品市场发展 国际政治经济秩序影响粮食安全 食品生产现代化暗藏食品安全问题 石油农业 知识点一 食物生产的现代化 1．早春时节，兰州居民就已品尝到本地产的新鲜草莓。这主要得益于( ) A．食品储藏工艺的完备 B．温室大棚技术的发展 C．冷链物流产业的成熟 D．优质高效化肥的应用 2．1950年，法国农民拥有拖拉机约13.7万台，到1970年时已增加到137万台；联合收割机的数量在1950年时只有4900台，到1970年时已达到16.5万台。据此可知，这一时期法国( ) A．机器制造业发展迅速 B．政府重视农业机器使用 C．农业机械化水平提高 D．粮食安全问题得到解决 3．下表是我国在不同时期对现代农业内涵与特征的界定。这体现了我国( ) 时间 内涵与特征 20世纪50年代 机械化、电气化、水利化、化肥化 20世纪80年代 科学化、集约化、社会化、商品化 20世纪90年代 商品化、产业化、技术化、生态化 A.政府高度重视农业的发展 B．农业现代化不断推进 C．粮食安全得到了有效保障 D．农业科技领先于世界 4．科学家发明了一种农业温室系统。这种农业温室系统能根据实时采集到的室内温度、土壤温度、露点温度、空气湿度、叶面湿度以及光照等环境参数，自动开启或者关闭相关设备。这种农业温室系统说明农业生产实现了( ) A．产业化 B．智能化 C．无人化 D．工业化 5．1950年我国普通水稻平均亩产282斤，大抵相当于宋朝太湖流域的水稻亩产量。20世纪70年代后，我国水稻单位亩产量迅速上升，1998年达到900斤，2021年试验田的水稻平均亩产高达1853斤。水稻亩产量的变化得益于( ) A．社会关注食品安全的问题 B．杂交育种技术的不断突破 C．世界饥饿问题的妥善解决 D．脱贫攻坚战役的历史跨越 6．在宁夏的戈壁滩上建有这样的生态循环养鸡场：整个园区通过建立饲料加工、蛋鸡养殖、鸡肉加工、鸡粪生物有机肥加工、有机种植、农业废弃物资源化利用和生物菌剂应用等环节的产业链条，实现了蛋鸡养殖产业的生态循环发展模式。这主要说明了( ) A．养殖业的机械化 B．养殖业的现代化 C．农业生产的自动化 D．养殖业的大型化 知识点二 食物储备技术的进步 7．黎阳仓是隋炀帝东征辽东的后方粮食物资供应基地，对隋军东征起到了重要作用。隋唐之前粮仓大都处于地下，而黎阳仓从地下仓窖发展到地上库房。这表明( ) A．黎阳仓是已发现的古代最大粮仓 B．古代粮食储存技术发生重大变化 C．统治者认识到粮食储备的重要性 D．隋炀帝具有以农立国的战略眼光 8．20世纪50年代，我国武汉、北京、南京、苏州等地的粮食部门采用了苏联的机械通风装置，对稻谷和大米进行了机械通风降温的试验，获取了一些经验。这表明，机械通风储粮技术( ) A．最早使用于苏联 B．在当时已经广泛应用 C．解决了储粮问题 D．在我国较早得到重视 9．在猕猴桃集中采摘时期，如何做好保鲜工作，让桃农发愁。自建冷库成本太高， ... ...
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