Unit 5 What a Delicious Meal Reading Plus 教学设计（表格式）人教版八年级英语上册

Unit 5 What a delicious meal! Reading Plus教学设计 版本册数 人教版八年级上册 单元名称 Unit 5 课时及内容 课时5 Reading Plus 课型 泛读课 教学理念 本文以披萨为载体，在语言习得方面，借生活化话题让学生掌握相关词汇语法与说明文结构；文化认知上，搭建全球饮食文化桥梁，促跨文化意识与文化认同；思维培养上，驱动信息提取、逻辑梳理与批判性思考，实现语言能力、文化素养、思维品质综合提升。 课时内容分析 What：本文为说明文，以时间为线索介绍披萨的发展历程及流行现状，引出其起源和流行原因的探讨。追溯披萨的起源、披萨的流行助推因素。现状：披萨在全球普及，各地形成了具有地方特色的披萨。 Why：语言层面：引导学生在阅读时间顺序类文本时，掌握寻找时间标志词、梳理事件发展脉络的阅读策略，学习与 “食物历史、传播、流行” 相关的词汇和句型（如 “one of the most popular...”, “date back to...”, “lead to...”），理解代词指代（如 “that” 指代前文内容）。 How：文本结构：采用 “总 — 分 — 总” 的时间顺序结构： 第一段总起：介绍披萨的全球 popularity 及核心问题（起源和流行原因）。 第二至四段按时间展开：从古代雏形→现代披萨的起源与传播→流行助推因素及纪录。 第五段总结：披萨的全球现状及地方特色，以提问引发读者互动。 学情分析 1.学生在本单元已学习食物相关词汇（食材、烹饪动作等）、最高级句型（“one of the most...”）及感叹句，对快餐文化有一定了解；具备基础的阅读理解能力，能识别简单的时间标志词。 2.学生对披萨等快餐食物兴趣浓厚，希望了解其背后的历史故事；渴望掌握阅读长文本的技巧，尤其是如何快速梳理事件发展脉络；期待能运用所学语言讨论食物的流行原因。 教学重难点 教学重点： 1.梳理披萨发展的时间线，理解文本的时间顺序结构。 2.掌握与披萨历史相关的词汇及 “one of the most...” 句型。 教学难点： 理解语篇中代词（“this, that”）的指代内容，尤其是 “that led to competitions” 中 “that” 的指代。 结合文本信息归纳披萨流行的原因，并用英语连贯表达。 教学目标 与产出 通过本课学习，学生能够： 认读并运用与披萨历史相关的词汇（如 “ancient, ingredient, topping, popularity, competition”）及短语（“date back to, lead to, all over the world”）。 理解并运用最高级句型 “one of the + 形容词最高级 + 可数名词复数”（如 “one of the most popular fast foods”）。 读懂《The History of Pizza》，通过定位时间标志词梳理披萨发展的时间线，完成信息提取任务及思维导图（如填空、匹配段落大意）。 理解语篇中代词（“this, that”）的指代内容，掌握代词在语篇中的衔接作用。 结合文本信息，用英语简单分析披萨流行的原因（如 “Different places have local styles”）。 Product：梳理披萨发展的时间线，完成思维导图、概要补全。 教具准备 多媒体设备课件：PPT 教学过程 教学环节 教学活动 效果评价 Lead-in (2minutes) 1.展示不同风格的披萨图片（如意大利传统披萨、美式披萨），提问：“Do you like pizza What do you know about it ” 2.观看pizza相关介绍视频，激发兴趣。 3.引出文本标题《The History of Pizza》，引导学生预测：“What will the passage talk about ” 4.根据标题和图片，预测文章主要内容及写作顺序。 通过学生的分享和预测，评估其对披萨的已有认知及对 “历史” 主题的敏感度。 并让学生猜测历史类文章可能是用根据时间顺序来写的。 设计意图： 用学生熟悉的食物激发兴趣，通过预测激活阅读期待，为文本学习铺垫。 Step1(1minutes) Scanning： Choose the right structure of this pa ... ...