第2章 第3节　细胞中的糖类和脂质（课件 学案 练习）高中生物学 人教版（2019）必修1 分子与细胞

第3节　细胞中的糖类和脂质 1．下列选项中属于动植物细胞广泛共有的糖类是（） A．葡萄糖、淀粉、果糖 B．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 C．淀粉、脱氧核糖、乳糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖 2．几丁质又称壳多糖，关于壳多糖的叙述，正确的是（） A．几丁质可直接被细胞吸收 B．被一些科学家称为“第七营养素” C．是各种动物骨骼的组成成分之一 D．可用于制作食品的包装纸和人造皮肤 3．(2025·广州期末)下图是由3个圆构成的类别关系图，符合图示类别关系的是（） A．Ⅰ脂肪、Ⅱ磷脂、Ⅲ固醇 B．Ⅰ多糖、Ⅱ淀粉、Ⅲ蔗糖 C．Ⅰ蛋白质、Ⅱ性激素、Ⅲ维生素D D．Ⅰ核糖核酸、Ⅱ核糖、Ⅲ碱基 4．人体所需的胆固醇1/3由小肠吸收，2/3由肝脏合成。研究发现，过量的胆固醇吸收或合成会导致高胆固醇血症，患者体内脂肪堆积并伴有动脉粥样硬化等心血管疾病。下列有关胆固醇的叙述，错误的是（） A．胆固醇在人体血液循环中的作用是参与血脂的运输 B．与磷脂相比，胆固醇缺少的元素有P，甚至N C．胆固醇的合成与内质网有关 D．植物细胞膜上的胆固醇有利于维持其刚性 5．下图为某生物体内糖类的转化过程，下列有关叙述正确的是（） A．淀粉常被称为“生命的燃料” B．糖类都能为生命活动提供能量 C．该过程在动植物体内均可发生 D．图示过程有半乳糖参与的反应 6．下面关于脂质的叙述，正确的是（） A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分 B．性激素的化学本质是蛋白质，对生物体的生殖过程起重要的调节作用 C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，在其他部位和植物细胞中没有 D．脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物 7．仔细斟酌，你会发现很多广告语经不起推敲，下列广告语符合生物学道理的是（） A．某品牌饼干———无糖饼干，没有甜味，糖尿病患者的福音 B．某品牌花卉营养液———富含N、P、K等微量元素 C．某品牌鱼肝油———含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康 D．某品牌有机蔬菜———天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 8．(2025·江苏南通期末)奶茶作为一种“潮流”饮品，年轻人为追求味道和口感，常添加过多蔗糖、反式脂肪酸、无机盐、人工色素等。下列相关叙述正确的是（） A．淀粉、脂肪和蛋白质均是以碳链为基本骨架的生物大分子 B．细胞中的无机盐含量很少，且大多数以化合物的形式存在 C．脂质分子中氢的含量远远低于糖类，而氧的含量更高 D．植物脂肪大多含顺式不饱和脂肪酸，室温时呈液态 9．苏轼诗中“小饼如嚼月，中有酥与饴”，“饴”是指麦芽糖，“酥”是指酥油。下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（） A．脂质和糖类均只含有C、H、O三种元素 B．淀粉和麦芽糖均是制作小饼的谷物中含量丰富的多糖 C．麦芽糖被分解为单糖后，进入人体细胞可以合成肝糖原 D．脂肪是由一分子脂肪酸与三分子甘油构成的 10．(2025·广东江门期末)“肥鹅肝”因脂肪丰富而口感滑嫩，被许多人视为佳肴。通过填饲谷物可促进家鹅肥肝的快速形成。下列有关叙述错误的是（） A．部分谷物消化吸收及转化后以肝糖原和脂肪的形式储存在肝脏中 B．脂肪氧化分解时比等质量的糖原释放更多能量且消耗更多氧气 C．停止填饲后转为正常喂饲，可促进鹅肝中的脂肪大量转化为糖类 D．摄入过多鹅肝可能会增加患高血压、心血管等疾病的风险 11．(2025·佛山期末)1984年诞生于佛山的知名饮料健力宝被誉为“东方魔水”，是我国首款添加碱性电解质的饮料，其配料如下图所示。下列叙述错误的是（） 配料：水、果葡糖浆、白砂糖、蜂蜜、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、氯化钾、柠檬酸钠、安赛蜜、甜菊糖苷、日落黄)、食用香精。 A．饮用健力宝可以补充细胞中的水分 B．白砂糖需水解后才能被细胞吸收利用 C．K＋、Na＋能 ... ...