【高考一轮】第10课时《降低化学反应活化能的酶》 课件 高考生物一轮复习-人教版 必修一基础知识

(课件网) 降低化学反应 活化能的酶 必修一第一轮复习 <第十课时> 高中生物 考点 1.酶的作用、本质、特性 3.影响酶促反应速率因素 高考考情具体分析 （2024浙江卷）（2024河北卷）（2023浙江卷）（2023广东卷） （2022湖南卷）（2022重庆卷） （2023广东卷）（2023浙江卷） 聚焦高考 2.酶相关探究实验 （2022全国乙卷）（2022广东卷） 内容索引 考点一 酶的作用和本质 考点二 酶的特性 考点三 影响酶促 反应的因素 分析 【考点一】酶的作用和本质 （一）细胞代谢 1.概念： 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 2.主要场所： 3.意义： 细胞质基质 是细胞生命活动的基础。 【考点一】酶的作用和本质 （二）比较过氧化氢在不同条件下的分解 1.实验目的： 通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用。 2.实验原理： 3.意义： 水浴加热、FeCl3以及肝脏研磨液中的过氧化氢均可影响H2O2分解为H20和O2的速率。 ①新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液（含较多的过氧化氢酶） ②质量分数为3.5%的FeCI3溶液 ③新配制的体积分数为3 %的H2O2溶液 【考点一】酶的作用和本质 （二）比较过氧化氢在不同条件下的分解 4.实验设计： 取4支洁净的试管，分别编上序号1、2、3、4，向各试管内分别加入2ml3%过氧化氢溶液。 空白对照组 常温 1 90℃水浴加热 2 2滴FeCl3 3 2滴肝脏研磨液 4 实验组 【考点一】酶的作用和本质 （二）比较过氧化氢在不同条件下的分解 5.实验现象： ① 观察单位时间内产生气泡的多少 常温 1 90℃水浴加热 2 2滴FeCl3 3 2滴肝脏研磨液 4 基本无气泡产生 有少量气泡产生 有较多气泡产生 带火星的卫生香发亮 有很多气泡产生 带火星的卫生香复燃 ② 观察带火星的卫生香的复燃情况 【考点一】酶的作用和本质 （二）比较过氧化氢在不同条件下的分解 6.实验结论： 1、2号试管对照，说明：加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率 1、4号试管对照，说明：酶具有催化作用，同无机催化剂一样都可以加快化学反应速率 3、4号试管对照，说明：酶具有高效性，同无机催化剂相比，催化效率更高 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解速率最快 【考点一】酶的作用和本质 （二）比较过氧化氢在不同条件下的分解 7.实验变量与对照分析： 自变量：在实验中人为改变的量。比如：过氧化氢分解的不同条件 因变量：因自变量改变而改变的量。比如：过氧化氢的分解速率 无关变量：实验中除因变量外的一些对因变量造成影响的可变因素。比如：反应物的浓度和反应时间等 对照试验：除作为自变量的因素外，其余因素（无关变量）都保持一致，并将结果进行比较的实验。对照组 实验组 【考点一】酶的作用和本质 （三）酶的催化作用机理 1.活化能： 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 2.酶的作用原理： 3.意义： 酶通过降低化学反应所需要的活化能而加快反应速率。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高。 使细胞代谢能在温和条件下快速有序地进行 【考点一】酶的作用和本质 （三）酶的催化作用机理 4.酶的作用原理曲线： ①AC段表示： BC段表示： AB段表示： ②若将酶变为无机催化剂，B在纵轴上如何移动？ 向上移动 注意： 酶只是提高化学反应速率，缩短达到平衡的时间，但不改变化学反应方向和平衡点。酶在反应前后的数量和性质不变。 酶只能催化原本能进行的反应，而不能催化原本不能进行的反应。 无催化剂时化学反应所需的活化能 有酶催化时化学反应所需的活化能 酶催化所降低的活化能 【考点一】酶的作用和本质 （四）本质的探究历程 19世纪：认为酿酒是让糖类通过发酵变成酒精 ... ...