(
课件网) 第四单元 热 2.水的蒸发和凝结 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 晒 谷 晒 盐 新知导入 水 水蒸气 蒸发(吸热） 凝结（放热） 沸腾 剧烈的 温度达到100℃， 继续吸收热量 缓慢的 任何温度 遇到冷的物体 新知讲解 冬天玻璃窗户 冰箱里拿出的雪糕 冬天喝汤起雾的眼镜 水蒸气凝结成水 新知讲解 水一般在什么情况下蒸发快？ 升高温度、加快空气流动、加大与空气接触面积 实验材料 加热装置 等量的两杯水 电子秤 两支温度计 护目镜 科学探索 新知讲解 实验步骤 1 安装加热装置。 2 称量两杯相同质量的水，分别称量三次。 3 将一杯水放在常温下，另一杯水加热至80 ℃。 放置3分钟后，再次称量两杯水的质量，分别称量三次。 4 5 整理实验器材。 初始质量 3分钟后质量 减少质量 我们的发现 28℃水杯 80℃水杯 水温越高、水蒸发越快； 水温越低，水蒸发越慢。 280 280 279 272 1 8 实验结果： 科学探索 干手器、电吹风是如何加快水分蒸发的？ 提高温度，加快液体表面的空气流动。 聚焦 烧杯壁上有小水珠 现象：烧杯中的水量发生了什么变化？ 观察水蒸气的凝结现象。 4 实验材料 装有冰块的烧杯 温度计 干布 食盐 科学探索 新知讲解 实验步骤 1 在烧杯中加入冰块，擦去外壁水珠。 2 将烧杯静置，观察外壁。 3 记录烧杯内外温度计的读数。 在烧杯中加入食盐，继续观察和记录。 4 新知讲解 为什么加入食盐？ 向冰块中加入食盐，可以加快冰块的熔化，加速降温，使烧杯内外的温度相差越来越大 新知讲解 任务：观察水蒸气的凝结现象 第（ ）小组 烧杯内加冰块 烧杯内加冰块和盐 时间 烧杯内温度计示数 烧杯外温度计示数 水蒸气的凝结现象 0℃ 0℃ 1℃ 21℃ 21℃ 21℃ 0℃ -3℃ -5℃ 21℃ 21℃ 22℃ 烧杯外壁出现一层水雾，后出现小水珠，越来越多 烧杯外壁小水珠聚集成水流，出现了少量小冰晶 水蒸气凝结过程观察记录表 玻璃杯内加冰块 玻璃杯内加冰块和食盐 玻璃杯外 时间 1分钟 2分钟 3分钟 1分钟 2分钟 3分钟 温度计的示数 水蒸气的凝结现象 实验结论 外壁有细密的小水珠 5℃ 0℃ 0℃ -2℃ -5℃ -5℃ 20℃ 水蒸气遇冷会凝结成水，温度越低越容易凝结成水。 外壁有越来越多的细密小水珠 外壁有较大的水珠 外壁的大水珠越来越多 外壁的大水珠滴落 科学探索 外壁的大水珠滴落 拓展 它们是怎样形成的？跟水蒸气的凝结有关吗？ 雾 露 雨 云 知识拓展 研讨： 在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 活动： 课堂练习 1、自然界中云、雾、霜的形成都与（ ）有关 A水的蒸发 B水蒸气的凝结 C水的沸腾 2、观察水蒸气凝结现象时，在装有冰块的玻璃杯内放入盐的目的是（ ） A制造更高的温度 B保持0℃ C制造更低的温度 3、夏天游泳后从水中出来上岸会感觉到冷，这是因为（ ） A气温比水的温度低 B人体还没有习惯岸上的环境 C水蒸发时从身体表面吸收了热量 4、相同质量的两杯水，甲杯加热到50℃，乙杯加热到80℃，保持3分钟后，甲杯的水质量（ ）乙杯中水的质量。 A大于 B小于 C等于 5、湿衣服可以晾干是因为（ ） A水蒸气的凝结 B水被风吹走了 C水蒸发变成了水蒸气 B C C A C ... ...
