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课件网) 蛋白质是生命活动的主要承担者 在全球范围内，每10秒就有1人死于糖尿病，同时在这10秒内就有2人患糖尿病。 糖尿病 特效药—胰岛素 完成学案任务一 （4min） 任务一： 2.生物膜上的蛋白质行使功能对应关系中不正确的是 A. 突触后膜上的受体———结合神经递质 B. 类囊体膜上的酶—催化光反应进行 C. 浆细胞膜上的抗体———结合病原体 D. 红细胞膜上的载体———运输葡萄糖 B 1、结构蛋白：肌肉、头发、羽毛等 2、催化作用：绝大多数酶 3、运输作用：血红蛋白、载体蛋白 4、调节生命活动：胰岛素、生长激素 5、免疫作用：抗体 蛋白质功能的多样性 一切生命活动都离不开蛋白质， 蛋白质是生命活动的主要承担者。 传统生产胰岛素的方法是从猪、牛等动物的胰腺中提取，每100kg胰腺只能提取4-5g胰岛素，生产供一位糖尿病病人使用一年的胰岛素，需要上千头牛。 产量低，价格昂贵，远不能满足社会需要 除了基因工程外，还有什么方法获得胰岛素？ 1965年，中国科学家在世界上首次合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素。 任务二： 阅读课本28页思考与讨论 （2min）找到这些氨基酸结构的共同特点 蛋白质的基本单位 甲携来一本亮色书 OH C H COOH H C H H2N COOH H2N C O H N H CH2SH 甘氨酸 半胱氨酸 脱水缩合 C H H NH2 OH C O H2O H C H COOH CH2 SH H N 二肽 肽键 脱水缩合 —CO-NH— —C— O N— H —C— O N— H 肽键 脱掉的H2O中的H和O的来源？ H：羧基(-COOH)和氨基(-NH2) O：羧基(-COOH) 肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数 肽链数 肽键数 脱水数 氨基酸数 1 4 4 5 2 5 5 6 3 7 7 8 4 9 9 10 累计4 25 25 29 肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数 任务二： 完成4-6题（5min） ①过程
为_____，其场所_____（填“一定”或“主要”）在_____中；物质
为_____；结构
为_____。 ②
中
来源于_____；
来源于_____。 ③肽的名称确定：一条多肽由几个氨基酸分子构成就称为几肽。 ④由
个氨基酸形成的一条肽链上至少有___个游离的氨基和___个游离的羧基，分 别位于肽链的_____；其余的氨基（或羧基）在_____上。 脱水缩合 一定 核糖体 二肽 肽键 氨基和羧基 羧基 1 1 两端
基 5.现有足量的甘氨酸、丙氨酸和谷氨酸，它们能形成的三肽最多有 种？包含3种氨基酸的三肽最多有 种？ 2. 下面是三种化合物的结构简式，下列有关这三种化合物的叙述，错误的是 ( ) A. 三种化合物可以用一个结构通式表示 B. 三种化合物的共同点之一是都含有一个氨基、一个羧基 C. 三种化合物都不能与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 三种化合物两两结合形成的物质的游离氨基数相同 B 蛋白质的化学结构和空间结构 结构与功能的关系 那么胰岛素是怎样合成的呢？（从元素到蛋白质） 氨基酸的种类、数目、排列顺序、肽链盘曲折叠形成的空间结构不同 DNA分子的多样性 直接原因 结构多样性 功能多样性 根本原因 1、结构蛋白：肌肉、头发、羽毛等 2、催化作用：绝大多数酶 3、运输作用：血红蛋白、载体蛋白 4、调节生命活动：胰岛素、生长激素 5、免疫作用：抗体 蛋白质的多样性 一切生命活动都离不开蛋白质， 蛋白质是生命活动的主要承担者。 完成学案任务三中的7、8题. （3min） 任务三： 5. 胰岛素是在胰岛B细胞中合成的，刚合成的多肽 称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原 的信号肽被切除，而成为胰岛素原，最后胰岛素原 的C肽段切除后，生成胰岛素，基本过程如图所示。 下列有关说法错误的是 ( ) C A. 合成前胰岛素原需要相应的模板参与 B. 加工完成后游离的氨基和羧基可能会增加 C. 发生了水解反应，水中的氢用于形成—
D. 两次 ... ...
