2.2 细胞中的无机物教学设计

《细胞中的无机物》 教学设计 【教材分析】 本节是2019版新人教高中生物学必修1《分子与细胞》的第2章第2节细胞中的无机物，本节知识主要从水和无机盐的存在形式和作用两个方面展开。整体难度不大，但教材新增内容水的组成和性质，学生理解时有一定困难，应结合水分子模型和化学相关知识，予以重点突破。 【学情分析】 学生刚刚步入高中，还未养成良好的自学习惯，语言的组织能力和表达能力也有待提高，针对上述问题，本节课在教学过程设计上更多注重对学生自学能力以及语言表达能力、分析问题和解决问题，得出结论等方面能力的培养。 【教学目标】 生命观念： 1.通过分析水的分子结构，能从结构与功能相适应的视角说明水在细胞中的存在形式和作用；认同水在生命活动中具有重要作用。 2.举例说出无机盐在细胞中的主要作用。 科学思维：通过分析资料、思考与讨论，能举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 社会责任：了解水的重要性，树立节约用水、保护水资源的环保意识和社会责任。 【教学重点】 水和无机盐在细胞中的作用。 【教学重点】 1.结合水的概念。 2.无机盐的作用。 【教学方法】 多媒体展示法 【教学过程】 <导入新课> 展示运动员饮料的化学成分表。 教师提问： 1.喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？ 2.表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 学生回答：水和无机盐的作用。 教师：水和无机盐在生命活动中具体有哪些作用呢？那我们今天一块来学习水和无机盐的相关知识。 设计意图：通过创设学生熟悉的生活情境，激发学生学习生物学的兴趣，引入新课。 教师：展示与水相关的生命现象； 干燥的种子必须吸足水才能萌发； 陆生生物的胚胎必须浸润在羊水中完成发育； 仙人掌的变态茎中仍储存着大量的水分； 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食，但是缺水不能超过1d； 细胞中含量最多的化合物是水； 地球表面约3/4的部分是水。 水是生命之源，人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。远古的环境条件给生物的化学组成和特性烙上了永久的印记。 设计意图：认同一切生命活动中离不开水的观点，并进一步激发了学生学习水的相关知识的欲望。 一、细胞中的水 教师：解释生物体中的水包括细胞外的水和细胞内的水，先从宏观上认识一下生物体中的水。分别展示不同生物、同一生物不同生长发育阶段以及不同的组织器官中的含水量，让学生总结生物体中水的分布特点。 学生：通过分析表格得出： 不同生物体内的含水量不同，一般为60% -95%；同种生物不同生长发育阶段含水量不同；同种生物，在不同的组织和器官中的含水量不同。明确水的重要性以及水在生物体内的含量有差异。 设计意图：培养学生分析表格、归纳总结的能力。 教师：提供真实情境，收割的小麦种子晒干后重量会减轻，若将晒得很干的种子盛在试管内，放在酒精灯上加热，在试管壁上仍然有水珠的出现，以上事实说明哪些问题？列举大量自由水和结合水的例子。 学生：分析图片，结合课本p21文字，得出生物体中水的两种存在形式，自由水和结合水，通过分析具体事例理解自由水、结合水的概念和特点。 自由水：绝大部分水呈游离状态，可以自由流动，约占95.5%，特点：易蒸发、易散失、不受束缚、可流动。 结合水：与细胞内的其他物质（蛋白质、多糖）相结合，大约占细胞内全部水分的4.5%，特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性。 教师：自主学习教材第20页第1、2段，概括水的五大生理作用。通过让学生阅读课本，引导学生归纳出水作用的相关要点。 水是细胞内良好的溶剂，许多种物质能够在水中溶解，比如葡萄糖，无机盐离子等；细胞内的许多化学生 ... ...